Kao mali vjerovali smo u čaroliju zbog mnogima omiljene knjige djetinjstva – Harry Pottera. Danas pak, u čaroliju možemo vjerovati zahvaljujući prekul koktel baru inspiriranom upravo ovim filmom.
Radi se o Neundreiviertel, koktel baru smještenom u Beču koji je na Tik Toku postao pravi hit. Sve je više videozapisa osoba koje posjećuju bar inspiriran Harry Potterom i koje oduševljeno dijele svoje dojmove. A sami pogled na bar otkrit će vam i zašto.
Jelovnik koji podsjeća na knjigu magije, svjetlucave kokice, školjke iz kojih možete popiti aperitiv samo je dio ambijenta ovog mjesta. No, nije samo ponuda ovog bara čarobna. Cijeli interijer ovog mjesta inspiriran je Harry Potterom, a čak postoji i čarobni zid kroz koji možete proći, baš kao što je to i Harry Potter učinio, prefora, zar ne?
Osim što je inspiriran kultnom knjigom, ovaj bar privlači pažnju jer je prvi molekularni koktel bar u Beču te ga je ugledni austrijski gastronomski list smjestio na A listu mjesta koje morate posjetiti.
Kao što smo rekli, svi kokteli na meniju ovog čarobnog bara su molekularni. Što to znači? Molekularna gastronomija a dolazi u mnogo oblika, ali mnogi vjeruju da se molekularni koktel sastoji samo od suhog leda i tekućeg dušika. Tu nisu u krivu, ali tekući dušik i suhi led sastojci su koji se u molekularnoj miksologiji koriste samo zbog estetike. Ovaj bar, doduše, koristi čak četiri metode molekularne gastronomije – pročišćene koktele, emulgirane koktele, espuma i air pjene i sferifikaciju.
No, osim isprobavanja raznih koktela, ovdje možete i prezalogajiti, jer restoran nudi brunch jela poput nachosa ili raznih tostova, a cijene su i više nego pristupačne. Za nachose ćete morati izdvojiti otprilike 14 eura, a za hrskavi tost, ovisno o vrsti, do sedam eura.
@lifeofstannul This place is called @Neundreiviertel Vienna. and is the most magical place you can see in Vienna! ✨ #vienna #wien #thingstodoinvienna #hiddengemsvienna #visitvienna #traveleurope #harrypotterthemed #harrypotterbar #explorevienna #visitaustria #weekendinvienna #hogwarts #spolupraca ♬ Brooklyn baby – lanasmonkeys
Iako se još uvijek radi o slabo razvikanom, ili bolje rečeno, hidden gemu Beča, savjetujemo da prije dolaska napravite rezervaciju, kako biste bili sigurni da nećete morati čekati da se oslobodi stol.
Ako planirate put u Beč, ili samo prolazite kroz grad, ovaj bar možete posjetiti na adresi Karlsplatz 2.
Foto i video: Neundreiviertel
