Za vikend isprobajte ovu nešto drugačiju verziju pizze koju ćete voljeti vi ali i vaša djeca. Što se tiče vas, pridružite joj i ovaj rosé za koji smo nedavno otkrili da tako dobro ide uz pizzu!
Postoji li osoba koja ne voli uživati u vikendu? Svatko tko je žrvnju današnjeg užurbanog života, zna koliko je teško masterirati vremenom. Pa prije nego se odvažite napraviti korake i granice koji su long overdue kako bi se reklo, mi donosimo malo trikova kako ukrasti koju minutu više. Među njima su i jednostavni recepti koji će vas rasteretiti vikendom a opet ćete imati zanimljiv obrok za svoju obitelj.
Pizza s mozarellom i pečenim povrćem
2 porcije | 40 minuta | Jednostavno
Sastojci
- 1 tijesto za pizzu
- 1/2 svežanj šparoga
- 1 zelena rotkva
- 100 g pršuta
- 1 cikla Chioggia
- 1 batat
- 1 papričica jalapeño
- 1 ljubičasti luk
- 1 kuhana cikla
- 1 češanj češnjaka
- 200 g parmezana
- Začinsko bilje za ukras
- 1 mozzarella
- Maslinovo ulje
Priprema
- Povrće narežite na tanke komade i ispecite ga na roštilju ili u pećnici s maslinovim uljem.
- Zgnječite kuhanu ciklu i izmiješajte je s parmezanom i česnjom češnjaka dok ne dobijete pastu.
- Raširite tijesto za pizzu na posudu za pečenje i premažite ga kremom od cikle.
- Zagrijte pećnicu na 250 ºC.
- Dodajte mozzarrellu, pršut, luk narezan na kolutove i pečeno povrće te je stavite u pećnicu 12 minuta.
Recept i fotografije: Zara Home
