tema

Kaštelir-Labinci još su jedan gastro biser Istre, a koji smo tek nedavno otkrili

tema

Vikend preporuka: šarmantna Vižinada stvorena je za sve gurmane željne avanture

intervju

Moderna istarska vinarija koja se u potpunosti maknula od tradicionalne proizvodnje

Recept

Kako napraviti sourdough kruh doma otkriva Dragana Dujić iz Pule

intervju

Super nam je ovaj prvi hrvatski craft tonik, a možete ga naručiti i preko weba

intervju

Ovaj svestrani profesor informatike iz Rijeke, sada je proizveo i jako zanimljivu craft pivu

intervju

Slovenski chef s Michelin zvijezdicom kojem je najdraža namirnica – sol

vijesti

Prva čokolada za savršeno sparivanje uz vino

intervju

Jeste li već čuli za Baccala della Mamma? Razgovarali smo s osnivačem Aleksandrom Stefanovom

tema

Vikend preporuka: konoba u Bujama čiju pizzu često nazivaju najboljom u Hrvatskoj

vijesti

“Wine Cellar Escape” – prva vinska escape room degustacija nalazi se u Istri

vijesti

Andrea je bila na predstavljanju jednog od naiščekivanijih vina godine i oduševila se

tema

Vikend preporuka: Vrhunska konoba na brdu pokraj Brtonigle s pogledom na Italiju

intervju

Božidar Akrap – mlad i ambiociozan slastičar iz Zagreba

preporuka

Ovotjedno hit gastro događanje: Vikend ljetnog tartufa i motovunskih vina

Recept

Ivan Zidar otkrio nam je recept za, doslovno, najbolji burger u Hrvatskoj

Putovanje

Stiže nam produženi vikend. Ove istarske restorane svakako stavite na svoju gastro listu

tema

Hrvatski proizvođači gina koji osvajaju nagrade diljem svijeta

intervju

Što su interaktivni deserti otkriva nam poznata pastry chefica Dragana Kovačević

Intervju

Marko Kalezić – jedan od 1000 ljudi na svijetu koji imaju diplomu blind tastinga