Kremast okus, zdravi sastojci, izvanredna aroma i vrlo dekorativni izgled, ukratko, to je punjeni avokado
Superhrana, kako zovu ovo tropsko voće, svojim blagim okusom prikladna je za kombiniranje s drugom hranom. Ovaj recept je savršen dodatak vašem zdravom načinu života. Nutricionisti ga često preporučuju zbog svih njegovih prednosti. Isprobajte i uvjerite se.
Sastojci
½ šalice kuhanog crnog graha
2 žlice crvenog luka (sitno nasjeckanog)
2 žlice kuhanog kukuruza
2 žlice vlasca (sitno nasjeckanog)
2 žlice salsa umaka (recept na kraju)
4 cherry rajčice
2 avokada (prepolovljena, bez koštica)
Priprema
Pomiješajte sve sastojke osim avokada i ravnomjerno. Dobivenim nadjevom napunite polovice avokada koje ste prethodno iskopali i taj sadržaj dodajte prethodno navedenim sastojcima i sve zajedno nasjeckajte.
Za salsa umak
3 šalice pelata od rajčice na kockice ili u komadima
2 češnja češnjaka (zgnječena)
1 žličica dimljene suhe paprike
1 šaka svježeg vlasca (sitno nasjeckanog)
1 crveni luk (sitno nasjeckan)
½ žličice soli
½ žličice meda
sok od 1 limuna papar (po ukusu)
Priprema
Sve sastojke stavite u blender i blendajte dok smjesa ne postigne željenu gustoću.
