Kada govorimo o jeseni, jedna od asocijacija definitivno je Pumpkin Spice kava.
Mirisna kombinacija cimeta, đumbira, muškatnog oraščića i klinčića postaje prava poslastica za naše nepce i donosi osjećaj ugodne topline svaki put kada je kušamo.
Zato smo pronašli jednostavan, a preukusan recept za jednu posebnu Pumpkin Spice Latte koja će dodatno obogatiti vaše jesenske trenutke s najmilijima.
Sastojci:
- 1 šalica mlijeka (može biti obično ili biljno mlijeko poput bademovog ili sojinog)
- 2 žlice pirea od bundeve
- 1 žličica šećera (po želji)
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1/4 žličice Pumpkin Spice mješavine (ili mješavine cimeta, đumbira, muškatnog oraščića i klinčića)
- 1 šalica crne kave
- Šlag za posipanje (po želji)
Priprema:
Ugrijte mlijeko u loncu na srednje jakoj vatri, ali nemojte pustiti da provri. Dodajte pire od bundeve, šećer, ekstrakt vanilije i Pumpkin Spice mješavinu u mlijeko. Miješajte dok se svi sastojci lijepo ne sjedine i mlijeko postane toplije. Maknite lonac s vatre i umutite mlijeko pomoću pjenjače kako biste stvorili kremastu teksturu.
Skuhajte jaku crnu kavu prema svom ukusu. U šalici kombinirajte kavu i mliječnu smjesu. Po želji dodajte šlag na vrh. Posipajte Pumpkin Spice mješavinom ili cimetom po vrhu.
