Dolaskom ljetne sezone vraća se rubrika Po preporuci lokalaca, u kojoj umjesto uobičajenih vodiča donosimo vodič za popularna ljetna odredišta iz perspektive lokalnih ljudi. Oni znaju gdje se stvarno sjesti uz najljepše vizure grada ili otoka, što pojesti kad se maknete od najprometnijih ulica i koja su skrivena mjesta vrijede više od turističkih atrakcija.
Prvi vodič sezone otvaramo na otoku Visu razgovorom s viškom umjetnicom Natalijom Borčić, akademskom slikaricom čiji estetski jezik kombinira motive rodnog otoka, prirode, morskih pejzaža i kulturne baštine mjesta. Njezine nas apstraktne slike vode kroz slojevitost mediteranskih vizura i ljeta, a ako uskoro putujete na Vis, možete razgledati njezinu izložbu “Otok kao utvrda” u galeriji srednjovjekovne utvrde Fort George na Visu.
Koji restoran ili konoba nudi prava domaća jela – gdje se jede “kao doma”?
Vis ima puno odličnih restorana i teško je neke izdvojiti. Konoba „Gušti poja“ nudi domaća jela i izvrsno su pripremljena, kao što su viške none kuhale. Također, restoran se nalazi usred otoka Visa, na pola puta između Komiže i Visa, u Zadružnom domu i ambijent je pravi otočki, težaški. Konoba „Vatrica“ nudi izvrsnu ribu i imaš osjećaj da ju je nono ispekao, a „Buffet Vis“ nudi klasične viške specijalitete, također izvrsno pripremljene.
Koje mjesto na otoku je svim lokalcima posebno drago?
Otočani vole ispijati jutarnje kave u „Bilibe“ na Luci ili u „Lambika“ na Kutu. Luka i Kut su dva dijela grada Visa i svaki ima svoju rivu. Lokalci nisu baš nešto puno od kupanja, ali ako se oduče otići okupati, najčešće će odabrati plažu „Srebrna“ koja je jedna od najljepših plaža na otoku. Energija mjesta je posebna. Uvala je bila antički kamenolom i tu se brao kamen za prve kuće na otoku. Osim toga, ima prekrasnu borovu šumu u čijem hladu se najbolje sakriti od vrućina i sunca.
View this post on Instagram
Što na otoku u vama probudi onaj osjećaj kad “znate da ste doma”?
Onaj osjećaj da sam doma je za mene osjećaj lakoće postojnja koji me preplavi kada dođem kući. Uvijek mi se čini kao da sam došla u neko mekano i sunčano gnijezdo ispunjeno veseljem i ljetnim šušurom. Pošto se po ljeti puno živi vani, dani su jako dinamični i uzbudljivi. Dnevni boravak su plaže i riva! Vis je mali, ali opet dovoljno velik i zanimljiv da privuče i zadrži puno ljudi. Doslovno odem po kruh i susrećem drage ljude iz cijeloga svijeta koji su, kao i ja, postali na neki način „domaći turisti“. Ono što je najbolje, nema nekih planova, mobitela ni dogovora, živi se u trenutku i svašta se događa u tim trenucima, puno razgovora, smijeha, glazbe, poslovnih suradnji i tajni!
View this post on Instagram
Koje je to jedno jelo koje moramo probati prije nego odemo?
Vis ima puno specijaliteta. Svakako se treba probati Viška odnosno Komiška pogača, brujet od Ugora, Fažol i maništra na brujet, Patakenjac, Pojorski bronzinić… Na desert se treba otići na kolače u slastičarnu „Cukar“u Komižu.
Koja je po vama najljepša plaža ili uvala – može i neka manje poznata?
Meni najdraža plaža je Srebrna, u prijašnjem odgovoru sam navela zašto. Svakako plaže koje se trebaju posjetiti su glasovita Stiniva, pješčana plaža Zaglav do koje vodi prekrasni poljski putić uz more, plaža Smokova, Mala Pritiščina, Kamenice….
Gdje popiti piće uz dobru atmosferu?
Svakako treba popiti piće u utvrdi „Fort George“, ali ne samo jedno, treba tamo otići više puta. Ja da sam na Visu prvi put, tamo bih bila svaki dan. Ujutro je svježe i mirno, navečer je moguće gledati zalazak sunca uz divnu muziku. Nudi pogled na pola Jadrana, a koliko je čaroban ambijent ne može opisati riječima. Također, nude finu hranu i pića, a moguće je i pogledati moju izložbu „Otok kao utvrda“ u njihovoj galeriji! Mjesta koja još svakako vrijedi posjetiti zbog ambijenta, pića i hrane su Frutarija, Villa Kaliopa i Lola.
View this post on Instagram
Imate li neki mali “hidden gem” koji biste preporučili – plaža, pogled, iskustvo, bilo što posebno?
Svakako bih preporučila šetnicu od grada Komiže do plaže Perna. To je jedna divna šetnica, prava mediteranska, ima borove šume, makije, suhozida, agava… Pogled je fantastičan i vizure su dinamične. Vidi se grad Komiža iz drugog kuta, pa otok Biševo, Svetac… Također, treba otići na vrh brda Hum po mogućnosti kada je zalazak sunca, a vrijedi i uzeti neku vojnu turu da se otkrije vojna povijest otoka.
Što je potpuno autentično za ovo mjesto – što ne smijemo propustiti osjetiti, vidjeti ili doživjeti?
Svima koji dođu na Vis bih preporučila da uzmu izlete agencije Ames jer nude fantastične ture oko otoka Visa ili do otoka Sveca, Biševa, Palagruža… Obitelj koja to vodi je otočka i uz njihove priče i pjesme se može osjetiti i doživjeti autentični Vis. Također, svakako bih preporučila turističku turu „Legende otoka Visa“ koju vodi Anela Borčić, odlična pripovjedačica viških priča i legendi koje su se pričale kroz generacije otočana.
Foto: Instagram, Pexels
