Kako je naša Wine/Crush zajednica sve veća i veća, nakon preporuka nekih finih nam vina, tematskih popisa za blagdanski stol i ljetnih osvježavajućih etiketa, sad vam donosimo jedan popis koji bi vam mogao poslužiti za sljedeći brunch s prijateljicama. Donijeli smo vam zgodne recepte za nešto slatko, za nešto slano, nekoliko ideja Anite Karaman za nešto drukčiji brunch, a u nastavku neke vinske priče koje su nas oduševile

Kutjevo Muškat Chardonnay 2002.

O vinu

Vino ugodne zlatne boje, blagog zelenkastog odsjaja. 

Note

Intenzivna aroma otkriva kamilicu i kadulju te usklađene začinske note. Okus je srednje pun, obogaćen tercijarnim notama, a u njemu dominiraju zrele voćne note breskve i dinje.

Sljubiti s…

Savršeno nadopunjuje okuse finih, laganih deserata i voćnih slastica. 

Cijena

42 eura

Vivino ocjena: –

Korta Katarina Rosé

O vinu

Zanimljiv rosé ugledne vinarije Korta Katarina u cjelosti je napravljen od grožđa plavca malog s položaja Postup. Istovremeno snažno, ali i svježe vino, srednjeg tijela. Toplo i mirno na nosu.

Note

Ugodnog voćnog karaktera.

Sljubiti s…

Uz razne laganije recepte ili kao aperitiv. Ovo će se vino pokazati u punom sjaju uz file lososa. Također, ako u brudetima i buzarama miješate ribu i školjkaše, a pristaje i uz crveni bakalar.

Cijena

18 eura

Vivino: 400 + recenzija/ocjena 3,9

Kozlović Muškat Momjanski 2021

O vinu

Boje blijedoga zlata. Vrlo živo na nosu, s krasnim, čistim notama muškatnoga grožđa, narančinog cvjieta te grejpa, a nalazimo i sloj zreloga žutoga voća. Jednom riječju, aromatikom poziva na ispijanje.

Note

Suho do srži i filigranski precizno vino, odlikuje se čistim karakterom muškatnog grožđa na nosu. 

Sljubiti s…

Ovaj aperitiv divan je pratitelj ribi, osobito plavoj, te salatama. Hrabriji mogu iskušati sljubljivanje s ne previše začinjenom azijskom hranom, primjerice curryjem.

Cijena

Ekskluzivno u vinariji.

Vivino: 800+ recenzija/ocjena 4,3

Meneghetti pjenušac Classic

O vinu

Slamnato žute boje sa zlatnim odsjajima, rađen klasičnom metodom. Sitnih, izvrsno integriranih mjehurića i kremastog okusa. Elegantne strukture sa širokim spektrom aroma od dugotrajnog odležavanja na kvascima, poput korice kruha i brioša. S ugodnim i dugotrajnim svježim završetkom.

Note

Vrlo kompleksne aromatike po bijelom zrelom voću i nježnim notama citrusa. 

Sljubiti s…

Kao aperitiv uz predjela na bazi ribe ili uz brancin sa žara. Divno će se složiti s kroasanima s lososom. 

Cijena

25 eura

Vivino: 300+ recenzija/ocjena 4,0

Villa Sandi Il Fresco Rosé Millesimato Prosecco

O vinu

Prvi rosé pjenušac iz Ville Sandi,  koji od sada smije nositi i službenu oznaku Prosecco DOC. Nastaje kao blend glere (minimalno 85 %) i crnog pinota (10-15 %), koji prema pravilima mora biti isključivo iz Prosecco DOC područja. Villa Sandi Prosecco DOC Rosé Millesimato krasi lijepa roza boja s bakrenim odsjajima te živahni i intenzivni mjehurići. 

Note

Uz karakteristične cvjetne i voćne note prosecca, javljaju se i note crvenoga grejpa i ruže. Na nepcu dominira svježe crveno voće i citrusi. Završetak je elegantan, svjež i uravnotežen.

Sljubiti s…

Idealan kao aperitiv, uz mlade sireve, finger food ili voćne košarice od prhkog tijesta s bobičastim voćem.

Cijena

12 eura

Vivino: 600+ recenzija/ocjena 4,0