Ovo ljeta – think pink! Kako je naša Wine/Crush zajednica sve veća i veća, odlučili smo napraviti jednu posebnu ediciju posvećenu ultimativnom ljetnom vinu – rosèu!
Mali disclaimer – s obzirom na brojnost vinskih etiketa, ovo su vinarije koje su nam samo uspjele dospjeti u ruke (OK, čašu). Zato spremno slušamo sve vaše preporuke, pišemo ih te prvom prilikom kušamo. U nastavku pogledajte naše dosadašnje favorite rosè vina.
Vinarija Iuris, Osijek
Moramo priznati da nas je kod ovog vina najviše iznenadila cijena koja se kreće do 8 eura u malim kvartovskim dućanima. No ovaj rosè dio je filozofije Vinarije Iuris koja glasi “ponuda kvalitetnih vina za sve one koji cijene kvalitetu, ali i s njom sukladnu cijenu”. Ako želite jedan osvježavajući, ali slatki rosè, za sve one vaše prijateljice koje vole izražene slatke voćne note, ovo je vino za vas. Ovdje smo svi oduševljeni i često ga biramo za one duge noćne razgovore.
Vina Romeo, Nedešćina
Rosè Santa Anna, vinarije Romeo iz Nedešćine, koji se nalazi blizu Labina, vino je ružičaste boje s blagim odsjajem crvene. Izrazite je svježine aromatske kompleksnosti u kojem dominira voćnost maline i – šumske jagode! Ovaj se rosè najbolje sljubljuje uz morske plodove i s jelima od tjestenine.
Vinarija Bastiàn, Buje
Vinarija Bastiàn i njihovo vino rosè već je predstavljeno u našoj Wine Crush rubrici, ali moramo ponovno naglasiti koliko smo se zaljubili. Ova mlada vinarija iz Buja nedavno je javnosti predstavila dvije etikete – Bastiàn Malvazija istarska, koja je na ovogodišnjoj Vinistri nagrađena zlatnom medaljom, te Bastiàn Rosé. Bastiàn Rosé 2021. moderna je kupaža merlota i cabernet franca, nenametljive elegancije i izraženog utjecaja terroira, a voćne arome, svježina i lagana struktura čini ovaj rosè idealnim ljetnim nektarom. Preporuka!
Vinarija Korta Katarina, Orebić
Senzacionalna vinarija Korta Katarina, koju svakako posjetite ako se nađete u Orebiću, jedna je od najljepših i najpopularnijih vinarija Pelješca. Rosè je u cijelosti napravljen od plavca malog te ima svježinu i voćne arome koje tražimo u ljetnim vinima.
Vinarija Meneghetti, Bale
Najskuplji izbor na našoj listi ali nismo mogli preskočiti priliku upoznati vas s ovim vinom. Radi se o pjenušavom Rosè brutu, jedinstvenom piću živahne svježine, pripremljenom od sorta Pinot noir i Chardonnaya, dok je za žarkoružičastu boju zaslužan Menenghetti Red. Finog je perla zahvaljujući produljenom boravku na kvascima. Na nosu je voćnog mirisa s izrazitim nagovještajem breskve. Idealan je kao aperitiv uz istarski pršut te uz prve slijedove tjestenine s rajčicom, patlidžanom i paprom. Predivno!
