Njemački brend slastica RUF otkriva nam recept za tradicionalne cimet rolice obogaćene aromom vanilije u obliku srca s mišlju da razvesele svakog ukućana nečim domaćim što dolazi od srca.
Cimet rolice poznati su švedski specijalitet, a u RUF recepturi dolaze u novom obliku. Poseban štih recepturi daje kremast nadjev cimeta oplemenjen vanilin šećerom. Aroma vanilije okusno oplemenjuje nadjev i daje posebnu notu ovoj rapsodiji okusa u kombinaciji sa zimskim cimetom.
Sastojci
TIJESTO
250 ml mlakog mlijeka
80 g šećera
80 g otopljenog maslaca (po želji dodati RUF aromu od vanilije za maslac)
1 paket kvasca
500 g brašna
1 prstohvat soli
NADJEV
200 grama smeđeg šećera
100 g vrlo mekog maslaca (po želji dodati RUF aromu od vanilije za maslac)
1 žlica cimeta
2 pakiranja RUF vanilin šećera
Priprema
Priprema tijesta od kvasca:
Mlijeko, šećer, maslac, brašno, kvasac i sol dobro promiješajte mikserom, a zatim ostavite tijesto da se diže pokriveno na toplom mjestu oko sat vremena.
Priprema peciva s cimetom:
Nakon što se tijesto diglo, zagrijte pećnicu na 160 °C s cirkulacijom zraka (180 °C gornja/donja toplina). Radnu površinu lagano pobrašnite i dizano tijesto razvaljajte u pravokutnik (cca 40 x 60 cm). Pomiješajte sve sastojke za nadjev i ravnomjerno rasporedite po tijestu, a zatim tijesto uzdužno prerežite na otprilike 12 traka i polako zarolajte s obje strane. Nastavno na to, na sredini oblikujte mali vrh za srca, stavite ih u pleh obložen papirom za pečenje i pecite u pećnici oko 20 minuta.
Po završetku, svoje cimet rolice izvadite iz pleha, posložite na najljepši pladanj, poslužite svojim najmilijima i ne zaboravite uživati!
RUF s kvalitetnim i isprobanim proizvodima ljubiteljima kuhinje nudi deserte i pekarske proizvode idealne za svako kućanstvo. Mješavine za pečenje s ukrasima za djecu u duginim bojama ili instantni krem deserti za jednostavnu pripremu s mlijekom – samo su dio širokog RUF asortimana.
Stalnim istraživanjem i inovacijama, tvrtka je zauzela istaknuto mjesto na njemačkom, europskom i brojnim svjetskim tržištima. S preko više od 300 proizvoda, RUF se udomaćio u milijunima kućanstava u kojima se stvaraju slatki, mali trenuci radosti. Svi proizvodi iz RUF recepture mogu se pronaći na svim većim prodajnim mjestima Konzuma.
Više informacija o brendu RUF može se pronaći na web stranici brenda te Instagram profilu.
