Pod Zidom Bistro ovog ljeta predstavlja selekciju laganih alkoholnih i bezalkoholnih pića, koja su prikladan odabir tijekom tople sezone. Uz odličnu ponudu žestokih pića i bogatu vinsku kartu, koja uključuje i niz etiketa prirodnih vina, zagrebački bistro ovog ljeta nudi i šest autorskih koktela i Pod Zidom Pet-nat.
„Gosti sve češće traže piće bogato okusom, uz koje se mogu opustiti bez da se opterećuju time koliko su popili. Upravo iz tog razloga kod nas tijekom ljetne sezone mogu uživati u selekciji tri bezalkoholna i tri koktela niskog alkohola“ poručuju iz Pod Zidom te najavljuju što možete isprobati kod njih ovih dana.
Bezalkoholni kokteli osvježavajući su miksevi koji se u pripremi i serviranju ne razlikuju bitno od standardnih. Možda se preskače mjerica alkoholnog pića, ali okusom definitivno ne zaostaju. U Pod Zidom Bistrou gostima su na raspolaganju tri takva koktela – Mint, Ginger i Berry. Baza Minta je sirup s mentom koji se servira sa sodom. Ginger je kombinacija đumbira, aronije i sode, a sastavnice Berryja su brusnice, vanilija i soda.
Pitkost i osvježenje su ključni pojmovi i kad su u pitanju kokteli niskog alkohola. Tea je izvrstan odabir za ljubitelje gina, s dodatkom zelenog čaja, tonika i sode. Za Americano je potrebno natapati svježe jagode u Campariju, a zatim infuzirano piće pomiješati s vermouthom i sodom. Whishers pak spaja note bijele breskve s whiskeyjem i sodom.
Izuzev koktela, novitet je i Pod Zidom Pet-nat, napravljen u suradnji s renomiranom plešivičkom vinarijom Šember. Riječ je o kupaži portugisca i plaveca žutog s niskim alkoholom, napravljenoj ancestralnom metodom prema kojoj se vino ulijeva u bocu usred fermentacije te se ona zaustavlja hlađenjem. Pod Zidom Pet-nat karakteristične je tamno crvene boje, nefiltriran i bogat notama jagoda, trešanja i voća iz kompota. Idealan je izbor za aperitiv, a izvrsno pristaje i uz desert od jagode i kamilice koji je trenutno u ponudi restorana. Baš kao i selekcija no & low koktela, tako je i Pod Zidom Pet-nat pitak i lagan i savršena je obrana od visokih temperatura. Gosti mogu isprobati novu ponudu pića na adresi Pod zidom 5, od utorka do nedjelje između 12 i 23 sata.
Pripremili smo vam i listu mjesta za after work druženja ili pak prijedlog gdje na dobar koktel vikendom. A možete pokušati napraviti i ovaj fantastičan ljetni koktel kod kuće.
Foto: Pod Zidom
