Šarmantan spoj daleke povijesti, lokalne tradicije s komoditetom modernog društva današnjice, očekuje vas na posjedu Ražnjevića dvori, pravog dalmatinskog dragulja za odmor.
Ovaj baštinski hotel smješten je u povijesnoj jezgri naselja Polača, u u području Ravnih kotara u sjevernoj Dalmaciji. Kažu kako je Ražnjevića dvori A.D. 1307. prvi difuzni hotel u hrvatskom turizmu pa tako i na Zadarskom području, a to znači da vas na imanju očekuje šest luksuznih suitova, u više odvojenih zgrada. Ražnjevića dvori predstavljaju obnovljeno, stoljećima građeno imanje obitelji Ražnjević koje svjedoči o načinu života imućnije seljačke obitelji sela Polača i Ravnih kotara, čije se ime spominje još davne 1307. godine spomenom Matije Ražnjevića kao pretka današnje obitelji.
Danas, preuređeno imanje živi kao difuzni hotel i agroturistički kompleks s posebnim naglaskom na autohtonu ponudu kao i na doživljaj lokalnog. Imanje je sadašnju formu dobilo gradnjom kroz stoljeća, tako da se na kamenim zidovima vidi nekoliko slojeva dogradnje. Svjedočanstvo je života ljudi Ravnih kotara gdje su se vjekovima sukobljavala Carstva i svjetonazori, no unatoč tomu ljudi su gradili život na temelju poljoprivrede i mješovitih domaćinstava čiji su ukućani usvajali i mnoga druga znanja – graditeljska, obrtnička…
Sam hotel nastao je uređenjem i prenamjenom tradicijskih građevina poljoprivrednog posjeda obitelji Ražnjević, a građevine koje ga čine su ruralne, tradicijske, uglavnom obnovljene i prenamijenjene izvorne stare stambene i gospodarske građevine seoskog imanja nazivanog “Ražnjevića dvori”.
Suitovi nose imena članova obitelji koji su gradili zdanje i živjeli u njemu kroz posljednje stoljeće (Ivan i Cvita – Jerina, Grgo i Matija-Maša (Guberinka), Dmitar i Ika – Lucija, Božica i Zorka, Ante i Tomica, Marija i Grgica). Smješteni su u objektima autentične kamene gradnje, koja je zadržala sve elemente autohtone arhitekture i gradnje tipične za ovaj kraj Dalmacije. Suitovi imaju zasebne ulaze, rustikalni namještaj i modernu opremu za maksimalnu udobnost i cjelogodišnji smještaj.
Kompleks čine i glavna kuhinja, povijesne konobe (Vatrenica – “Ivan i Milica” te 5. stoljeća stara konoba “Dmitar, Dane and Duje”), lounge sala, konferencijska sala opremljena audio i video opremom, splet vanjskih terasa, nekoliko povezanih dvorišta, maslinik sa 200 stabala autohtonih te talijanskih sorti i vinograd s autentičnim sortama Sjeverne Dalmacije (Plavina, Debit, Maraština) iz kojih se proizvodi vlastito ekstra djevičansko maslinovo ulje i kvalitetno vino. Uz otvorene terase nekoliko je ostakljenih vanjskih prostora pogodnih za opuštanje ili obrok u hortikulturno oplemenjenom okolišu.
U sklopu difuznog hotela, na osunčanoj lokaciji s atraktivnim pogledom nalazi se otvoreni, slatkovodni, grijani bazen, površine 50 m2. Smješten uz kameni zid zatvorenog dvora, opasan staklenim stijenama, pruža osjećaj modernog zarobljenog u starom. Uz bazen se nalazi otvoreni šank s ponudom pića i terasa s kominom, a zbog blizine restorana ovo je idealan prostor za organizaciju gala ručkova, večera, prijema te raznih proslava i zabava.
Ovakav turistički sklop, iznikao na tradiciji seoskog posjeda, predstavlja ogledni primjerak inovativnog turističkog proizvoda. Uz značajne agrarne površine na kojima je tradicija maslinarstva i vinarstva prisutna tisućljećima, uz voćarstvo i povrtlarstvo, ekstenzivno stočarstvo, posebno ovčarstvo ovaj kraj još od vremena Rimskog carstva ima i značajnu prometnu i trgovačku funkciju.
Na prostorima Polače nalaze se arheološki ostaci od pramediteranskih i liburnskih gradina do ostataka utvrđenih gradova dograđivanih za Rimskog carstva – tu su korijeni nastanka srednjovjekovne države Hrvatske sa svjedočanstvima Mletačke republike, Otomanskog carstva do novovjekovlja. Posebnost su područja očuvane etno tradicije i običaji mnogi kao jedinstveni upisani u UNESCO-ovu listu nematerijalne baštine poput Mediteranske kuhinje ili folklornih običaja Nijemog kola i Ojkanja, odnosno suhozidne gradnje kao načina formiranja poljoprivrednih površina.
Foto: Ražnjevića dvori
