Njegova videa preko noći su postala internetska senzacija, a snimke pripreme slastica po kojima je renomiran u cijelom svijetu stalno su nam “na repeat“. Francuski pastry chef Cédric Grolet naš je definitivni Insta/Crush i jedan od trenutno najdražih profila u čijem sadržaju uživamo na dnevnoj bazi.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Iako ga je šira javnost, a možemo to reći i mainstream publika, upoznala posljednjih mjeseci zahvaljujući njegovom Instagram profilu, Cédric Grolet velika je gastronomska faca već dulji niz godina. 37-godišnji francuski pastry chef svoju je ekspertizu usavršavao u luksuznom pariškom hotelu Le Meurice, kojem se pridružio 2012. kao sous-chef, da bi u međuvremenu došao do pozicije pastry chefa unutar istog tima. Radeći za Le Meurice, godinama je usavršavao svoje slastice u ono što su danas, a osim u ovom hotelu, njegove ćete maštovite kreacije u Parizu pronaći i u vlastitom slatkom butiku Cédric Grolet Opéra. Pred njime se svakodnevno stvaraju dugi redovi, na stol se čeka satima i nema sumnje da je Cédricov marketing ovdje odigrao veliku ulogu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pastry chef koji je poznat po reinterpretaciji tradicionalnih francuskih slastica i desertima inspiriranima voćem i cvijećem, na Instagramu se istaknuo u ključnom trenutku kada su Reelsi počeli grabiti veliku popularnost. Njegova genijalna videa, uz malu pomoć Instagramovog algoritma, odjednom su ušla u kućanstva diljem svijeta, a i mi smo se posljednjih mjeseci našli potpuno hipnotizirani viđenim. Cédric nam u kratkim video formatima predstavlja proces izrade nekih od njegovih najpoznatijih kolača i slastica, a dok razvlači golemo tijesto za kroasane ili tart mi se na neki neobjašnjiv način osjećamo smireno i zadovoljno. Tu je i njegova uistinu fascinantna ekspertiza i kirurški precizna pedantnost koja objašnjava zašto je jedan od najboljih.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Ako vam Instagram već pomalo ide na živce i u moru identičnih profila tražite nešto drugačije i kreativno, naša Insta/Crush preporuka upravo je megatalentirani Cédric Grolet!
Foto: Instagram
