Velika Gorica ovog ljeta ponovno postaje epicentar vrhunskih okusa i glazbenih ritmova! Od 28. kolovoza do 7. rujna Park dr. Franje Tuđmana pretvara se u festivalsku mikrogalaksiju – The Flying Dish Festival – Street Culture Edition, gdje se hrana, piće, glazba i umjetnost stapaju u jedno nezaboravno iskustvo
Pod sloganom “The Fun. The Food. Out of This World.”, festival donosi spoj lokalne kreativnosti i globalnih trendova. Posjetitelji mogu očekivati maštovite koktele, autorska jela i slastice koje mijenjaju percepciju street fooda, dok večernji sati donose moćne glazbene nastupe najpoznatijih domaćih izvođača.
Glazbeni program i ove godine donosi večeri koje se pamte. Festival otvara Matija Cvek, nakon čega slijede nastupi Marine Antunović Tria i Ivana Ljubičića s bendom. Prvi rujanski tjedan donosi posebne večeri posvećene urbanom zvuku kad će Miach i Baks unijeti dašak nove škole, a Stoka i Edo Maajka vraćaju old school energiju na pozornicu odmah dan kasnije. Kraj festivala rezerviran je za provjerene snage, Marinu i Ivana, čiji nastupi uvijek jamče odličnu atmosferu.
Uz njih, dnevni program upotpunjuje resident DJ s feel-good ritmovima koji će grijati atmosferu sve do večernjih sati, kad svjetla pozornice preuzimaju glavne zvijezde i pretvaraju Veliku Goricu u epicentar zabave.
Ove godine gastro ponuda još je bogatija i maštovitija. U parku će se naći dobro poznati Jellyfish in Space sa svojim kreativnim kombinacijama koje spajaju nespojivo, ali i potpuno nove zvijezde street food scene. Za sve ljubitelje konkretnih zalogaja tu je Kužina, čiji “smashed burger” opravdano nosi status zvijeri među burgerima – dvostruko meso, savršeno otopljen sir i mekano pecivo koje sve to povezuje u nepogrešivu kombinaciju. Jednako impresivni su i njihovi deserti, poput browniesa s pistacijom i kadaifom, koji osvajaju na prvi zalogaj. Na festivalskoj mapi nezaobilazan je i Cugeraj, koji donosi pravi dašak Meksika – tacosi puni okusa i začina te zamamne kombinacije poput palome ili frozen margarite koje svaku večer pretvaraju u fiestu.
Slatki kutak festivala ove godine nudi pravu raskoš. Croissant by Crofna donosi kroasane kakve još niste probali, punjene modernim kremama koje izgledom i okusom brišu granice između klasike i avangarde. Slatki Nini oduševit će sve obožavatelje tradicionalnog trdelnika, dok je za one koji traže zdraviju, a opet razigranu alternativu tu No Monkey Business, sa smrznutim bananama u čokoladi i raznim posipima – slastica koja osvježava i zabavlja podjednako velike i male.
Naravno, uz dobru hranu i desert ide i vrhunsko piće. New Order oduševit će autorskim koktelima Ozane Domić, u kojima se domaći sirupi i infuzije stapaju s neočekivanim sastojcima, od borovnice i smreke do lavande i marelice, svaka je čaša priča za sebe. Ljubitelji piva uživat će u odabiru Zagrebačke pivovare, dok će Koke tails osigurati veselu, šaroliku ponudu koktela i bezalkoholnih varijanti koje će se svidjeti baš svakome.
The Flying Dish Festival – Street Culture Edition nije samo festival hrane i glazbe nego i mjesto susreta, inspiracije i zajedničkog stvaranja uspomena. Ovo je prostor u kojem se brišu granice između kultura, gdje svatko može pronaći svoje mjesto za stolom i doživjeti iskustvo koje traje puno dulje od samog trenutka.
Tekst i fotografije: Promo
