Kad razmišljamo o metodama za smanjenje razine stresa ili napetosti, obično nam na pamet padnu aktivnosti poput meditacije, šetnje prirodom ili dubokog disanja. Međutim, često zaboravljamo da i ono što jedemo ima značajan utjecaj na naše raspoloženje, razinu stresa i opće psihofizičko stanje
Naime, možda niste znali da određene namirnice sadrže nutrijente koji djeluju umirujuće na živčani sustav, pomažući tijelu bolje se nositi sa svakodnevnim izazovima. Naravno, ne radi se o čarobnim rješenjima, već o pametnom odabiru namirnica koje u sebi sadrže vitamine, minerale, antioksidanse i druge spojeve koji mogu pomoći u smanjenju razine kortizola, poboljšanju kvalitete sna i ravnoteži hormona.
U nastavku izdvajamo pet moćnih saveznika u borbi protiv stresa koje lako možete uključiti u svakodnevnu prehranu!
Batat
Osim što je ukusan i svestran za pripremu, batat je idealan izvor nutrijenata koji podržavaju osjećaj smirenosti. Bogat je magnezijem, vitaminima B-kompleksa i triptofanom, aminokiselinom poznatom po svom umirujućem djelovanju. Dodatan bonus? Ako ga pripremite s korom, unosite i vlakna koja podržavaju zdravlje crijeva, a time i ravnotežu hormona stresa.
Bobičasto voće
Borovnice i ostalo tamno bobičasto voće prepuno je antioksidansa koji štite mozak i živčani sustav od oksidativnog stresa. Osim toga, bogate su vlaknima i prirodnim spojevima koji potiču proizvodnju serotonina, odnosno hormona sreće. Stoga uključivanje bobičastog voća u doručak ili smoothie može biti jednostavan (i jako ukusan) način za bolje raspoloženje.
Lisnato zeleno povrće
Špinat, blitva i raštika sadrže obilje magnezija, folata i antioksidansa, a posebno su korisni kad se termički obrade jer se tako lakše apsorbiraju korisni nutrijenti. Folat, primjerice, potiče lučenje dopamina, neurotransmitera koji je povezan s osjećajem zadovoljstva i smirenosti.
Fermentirane namirnice (jogurt, kefir, kiseli kupus, kimchi i slično)
Zdravlje crijeva i mentalna ravnoteža neraskidivo su povezani, a fermentirane namirnice, bogate probioticima, potiču rast korisnih bakterija koje igraju ključnu ulogu u regulaciji hormona stresa. Stoga redovitom konzumacijom takve hrane dugoročno podržavate stabilnije raspoloženje i bolju emocionalnu otpornost.
Orašasti plodovi i sjemenke
Bademi, orasi, sjemenke suncokreta i lana bogati su omega-3 masnim kiselinama, proteinima i antioksidansima, a ove hranjive tvari smanjuju upale u tijelu, jačaju zdravlje mozga te poboljšavaju koncentraciju i otpornost na stres. Već i šaka orašastih plodova dnevno može pomoći da se osjećate smirenije i uravnoteženije.
Foto: Unsplash, Pexels, Instagram /@jasminsarakatariina
