Tiramisu je kolač koji obožavamo, ali tijekom ljetnih mjeseci želimo maksimalno ubrzat proces pripreme slastica pa se okrećemo praktičnim varijantama s modificiranim sastojcima. Tako je ovog puta u fokusu lažni tiramisu, koji je gotov u tren oka.
Lažni tiramisu prava je ljetna kremasta rapsodija koja će vas oduševiti, a ujedno se radi o desertu koji ima puno manje kalorija od originalnog kolača. Stoga je idealna opcija ako pazite na prehranu ili vam trenutačno jednostavno ne odgovaraju nešto “jače” slastice.
Sastojci:
- 500 g grčkog jogurta
- 10 dag piškota
- 2-3 dl mlijeka
- 2 žlice šećera u prahu
- ekstrakt vanilije
- kakao u prahu za posipanje
- bobičasto voće po želji
Priprema:
- Za početak, u posudu stavite grčki jogurt te dodajte ekstrakt vanilije (nekoliko kapi) i bobičasto voće po želji. Voće možete usitniti štapnim mikserom ili dodati u izvornom obliku, kako više volite. Kada ste sve dodali, dobro promiješajte tako da se smjesa spoji.
- Sada pripremite posudice ili čaše u koje ćete servirati desert, a kako bi i vizualno sve izgledalo primamljivo, predlažemo staklene opcije. Zatim piškote umočite u mlijeko te ih prepolovite koliko je potrebno zato da bi stali u posudu ili čašu, pa na njih poredajte kremu od grčkog jogurta i bobičastog voća. Istim principom nastavite sve do vrha.
- Kada ste potrošili smjesu, deserte stavite u hladnjak na minimalno sat vremena, a kad je lažni tiramisu ohlađen, navrh posipajte kakao u prahu.
+ Po želji piškote umjesto u mlijeko možete umočiti i u kavu.
Foto: Unsplash, Pexels
