Ukusnih, a zdravih recepata nikada dosta – pogotovo tijekom toplijih dana kad nam teža hrana niti ne odgovara, a i želimo što manje vremena povoditi u kuhinji. Tako smo ovaj put pronašli i sami se uvjerili u recept za čokoladne zalogaje od samo tri sastojka koji su toliko osvježavajući i ukusni!

Talijanska gastro blogerica Chiara Fiorani već neko vrijeme služi nam kao “go to” online adresa kada smo u potrazi za slasnim, zdravim jelima, a budući da na profilu objavljuje velik broj slatkih recepta, odlučili smo isprobati jedan koji uključuje grčki jogurt, kokos i čokoladu. Od sastojaka to je doslovno to, ali, naravno, recept možete po želji i “podebljati”.

Sastojci:

  • 150 g grčkog jogurta
  • 3 žlice kokosa
  • 50 g tamne čokolade
  • agava ili med (po želji)

Priprema:

  1. Grčki jogurt i kokos pomiješajte pa u smjesu dodajte zaslađivače po želji. Kad je smjesa kompaktna, na čvrstu podlogu i papir za pečenje formirajte veće plosnate krugove i stavite u hladnjak otprilike četiri sata.
  2. Nakon što su kolačići čvrsti, otopite čokoladu i svaki kolačić umočite u čokoladu te vratite u hladnjak na dodatna četiri sata.
  3. Kad je sve gotovo, uživajte u hrskavim, a zdravim zalogajima koje ćete zasigurno opet poželjeti napraviti.

Pro tip: Ovaj recept možete u velikoj mjeri i modificirati te tako u smjesu dodati i gnječenu bananu, ili umjesto kokosa dodati mljevene orahe, bademe ili pistaciju. Slobodno se poigrajte!

Foto: Instagram, Unsplash

#gastro recept