Knežija je dobila novo kvartovsko mjesto na kojem će se uživati u dobrim zalogajima, a to je Goat! pizzeria, koja je prije 7 tjedana i službeno otvorila svoja vrata na adresi Papova 6. Oni koji su je posjetili, već nižu hvalospjeve, a novi doživljaj pizze mogu zahvaliti formuli duge fermentacije tijesta i visoko kvalitetnih sastojaka.
“Našu pizzu odlikuje posebno osmišljeno tijesto i vrhunski sastojci. Posebnost tijesta krije se u dugoj fermentaciji. Takvo tijesto je lako probavljivo, hrskavo, no ipak mekano, a što je najvažnije ostaje ukusno i nakon transporta”, otkriva na svojim stranicama ekipa iza Goat! pizze.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pogledajte ovu objavu na Instagramu.
Pomno birani sastojci dolaze iz raznih krajeva lijepe naše, poput istarskog pršuta, Paškog sira ili slanine crne slavonske svinje. No sastojci koji čine većinu pizze dolaze iz Italije poput “00” brašna, mozarelle fior di latte ili rajčice polpa fina, dok svježe povrće svakodnevno nabavljaju sa zagrebačkih tržnica i domaćih OPG-ova.
“Ipak, ono što čini naše pizze malo drukčijima je kombinacija okusa kroz koju je izraženo osobno stajalište našega pizzaiola”, tvrdi ekipa Goat! pizzerije.
Ako se želite počastiti ovom pizzom i dati joj priliku, to možete učiniti pozivom na broj 0997811333 i zatim take outom u Papovoj 6, a mi smo si Goat! pizzu naručili putem Wolta i zbilja možemo potvrditi da u transportu ne gubi svoju kvalitetu. U ponudi ćete pronaći devet pizza: Drakkaris, Mr. Pig, Šerifova, Dingo, Gaya, Give me five, Myka, Classic i Margerita.
Foto: Goat! Instagram, Wolt
