Proljeće je u punom jeku, a to znači da nam je poseban gušt jesti vani i uživati u kreativnim delicijama. Tako smo ovaj put odlučili napravit mini vodič po zagrebačkim mjestima koja su nedavno predstavila proljetne jelovnike. Stoga, želite li ovih dana promijeniti rutinu kuhanja kod kuće, odlaskom na neku od ovih lokacija nećete pogriješiti!
Noel
Počinjemo s fine diningom i jedinim zagrebačkim restoranom s Michelinovom zvjezdicom. Naime, trenutačno je u ponudi “Spring Soiree” meni, koji je osmislio chef Mario Mandarić, a koji objedinjuje umjetnost i proljetne okuse. Tako možete uživati u zanimljivim tortelinima od jastoga s rombom i kavijarom, jajima u sorbulu, ribljim juhama i sličnim delikatesama pripremljenim na poseban način. Noel je idealan odabir za sve one koji cijene umijeće fine dininga, a cijelu ponudu najnovijeg menija potražite na linku!
View this post on Instagram
Egoist bistro
Na zagrebačkom Jarunu nalazi se odlično mjesto za sve one koji obožavaju koncept bruncha ili pak žele uživati u laganom, ali finom ručku. Ponuda je raznovrsna, a na meniju se mogu pronaći klasične varijante jaja, ukusni zapečeni njoki ili tagliatelle, pizze, tapasi te slasni deserti poput brownija od čokolade i cikle ili sfera od kombinacije čokolade, naranče i borovnice. Cijeli meni istražite ovdje!
View this post on Instagram
Beštija
Beštija ima novi proljetni meni koji je kreirao chef Mateo Davidović, a baziran je na sezonskim namirnicama. U fokusu su šparoge, medvjeđi luk, grašak, povrće i laganije teksture koje su idealne za sve toplije dane pred nama. Naravno, u ponudi se mogu pronaći i klasična jela poput tatarskog bifteka ili ukusne burrate. Cijeli meni pogledajte na linku!
View this post on Instagram
Mali bar
Mali bar očekivano nudi zanimljive i neočekivane spojeve okusa, a to znači da možete uživati u ukusnoj aranciji od dimljenog pijetla, orzu alla carbonara koji donosi zanimljiv dodatak – medvjeđi luk, u srdelama i slično. Cijeli meni potražite na linku i prvi slobodni trenutak provedite na skrivenoj terasi ovog fora mjesta!
View this post on Instagram
Foto: Instagram, Unsplash
