Uradi sam popularan i super zdrav ‘Golden milk latte’

Jedan od trenutno jako popularnih i zdravih napitaka je kava od kurkume, poznatija pod nazivom Golden milk latte. Na Instagramu hashtag #goldenmilk broji preko 130.000 objava, što je dobar pokazatelj velike popularnosti i dobrobiti koje donosi kurkuma.

Golden milk, koji možete napraviti i bez problema sami, vrlo brzo je postao hit jer kurkumom možete riješiti velik broj zdravstvenih tegoba. Bolji ten i koncentracija te manji kolesterol, samo su dio blagodati koje donosi ovaj zlatni začin. Međutim, ako želite vidjeti rezultate, morat ćete kurkumu konzumirati svakodnevno jer vrlo brzo prolazi kroz tijelo.

Dobra je za kožu
Osim što kurkumu pomaže iznutra, također je izvrsna i za vašu kožu. Ima protuupalna svojstva te pomaže u smanjenju crvenila i iritacija na koži, izvrstan je u izbjeljivanju mrlji i ožiljaka od akni. Slobodno ga mogu koristiti osobe koje pate od psorijaze, a pomaže i kod dubokih ožiljaka od akni. Kurkuma je prirodni piling i eksfolijant te može poboljšati ukupnu teksturu kože.

Dobra je za mozak
Kurkuma u sebi ima spoj poznat kao kurkumin, koji ima brojna ljekovita svojstva. Jedan je da može pomoći u zaštiti od Alzheimerove bolesti jer povećava pamćenje i koncentraciju. Također može pomoći u održavanju zdravog mozga obnavljajući matične stanice.

(Kurkuma)

Pomaže pri ublažavanju bolova u mišićima
Poznata su protuupalna, antioksidativna i ljekovita svojstva kurkume te njome možete ublažiti bolove u zglobovima. Često je koriste osobe koje pate od artritisa, a s njom možete riješiti i problem probave.

Može odgoditi dijabetes
Istraživanja su pokazala da kurkuma može odgoditi početak dijabetesa tipa 2. Snižava razinu glukoze u krvi i prirodno ju regulira.

Bori se protiv infekcija
Zbog svog antibakterijskih i antiparazitskih osobina, kurkuma pomaže u sprečavanju čireva na želucu i smanjuje infekciju u crijevima. Pomaže i kod bolova u želucu, a izvrstan je za osobe s sindromom iritabilnog crijeva i Crohnovom bolešću.

Pomaže kod depresije
Za razliku od antidepresiva, kurkuma ne donosi sa sobom opasne nuspojave, a stalno uzimanje kurkumina pomaže u kognitivnim sposobnostima.

Pomaže u borbi protiv raka
Otkriveno je da kurkuma ubija stanice raka i potiče imunološki sustav. Iako Cancer Research UK ističe da trenutno ne postoje uvjerljivi dokazi da kurkuma ili kurkumin mogu spriječiti ili izliječiti rak, ali su neka istraživanja pokazala da postoje niske stope oboljelih od raka u zemljama gdje se konzumira kurkuma kao redovan začin.

Smanjuje kolesterol
Dokazano je da kurkuma smanjuje razinu ‘lošeg kolesterola’ dok istovremeno povećava razinu dobrog kolesterola. Usporava stvaranje masnog tkiva u krvnim žilama.

Sad znamo koje su sve blagodati ovog zlatnog začina, i zašto je baš Golden milk latte toliko popularan kod osoba koje paze na svoje zdravlje. Iako ima super moći, ovaj napitak lako možete napraviti i sami. Potrebno vam je par namirnica, koje gotovo svatko ima u kući, malo dobre volje i super zdrav napitak je tu.

View this post on Instagram

Golden milk aka turmeric latte. I was a bit under the weather last week and this golden nectar gave me so much comfort. Its a magic potion, if I may call it so. Ever since I found the fresh turmeric in the market, I was so eager to try making turmeric milk @aysegul.sanford’s way. I did change a few things here and there, because heaven forbid, if I follow a recipe to the tee (a curse I am born with 🙄😬) . I added a star anise, whole pepper corns instead of ground ones and didn’t add coconut oil. I used regular milk too. I sweetened it with a bit of honey because, duh 🤷‍♀️I wanted to show off that honeycomb🤓😎😂. It was divine and soothing. Thanks Aysegal for reminding me of this golden magic potion by your amazing photo and video work. It was the need of the hour and I really enjoyed drinking it. On the side note, I never liked it while growing up and gave my mom a hard time by whining and wailing. Please don’t tell her that I willingly made it and drank it🙈. . . . #turmericlatte #turmericmilk #turmericbenefits #healthydrinking #goldenmilk #f52grams #feedfeed #beautifulcuisines #huffposttaste #buzzfeast #gloobyfood #goodhousekeeping #gatheredstyle #scrumptiouskitchen #bbcgoodfood #bhgfood #realsimple #seriouseats #saveurmag #thrivemags #iamsomartha #eatrealfood #lifeandthyme #foodtalkindia #ndtvgoodtimes #holistichealth #ayurveda #indiancuisine #naturalhealing #desidiaries @hautescuisines @foodfluffer @kitchenstories_official @foodblogfeed @foodgawker @foodtalkindia @beautifulcuisines @thefeedfeed @cookinglight @nytcooking

A post shared by Suchita Kalele (@f00dprints) on

Sastojci:
½ čajne žličice kurkume
¼ čajne žličice cimeta
¼ čajne žličice kajenskog papra
¼ čajne žličice đumbira u prahu
Bademovo ili kokosovo mlijeko (može i obično)
Espresso ili crna kava

Pomiješate sve začine s mlijekom te umiješajte espresso ili kavu. Za kraj dodajte pjenu od mlijeka te po želji ekstrakt vanilije. I to je to. Jednostavan i zdrav napitak, koji bi trebao postati vaš novi saveznik u borbi za zdravlje i ljepotu.

mm
Daria Klobučar-Vukovinski

Modna novinarka