Koja je vaša prva asocijacija na Italiju? Hrana, znali smo. Složit će se mnogi da je talijanska kuhinja jedna od najukusnijih. I najrasprostranjenijih.
I zato ako danas mislite ‘talijanski’ i jede vam se nešto fino, čitajte dalje jer imamo par prijedloga za vas.
Mangia
Salumeria Italiana, talijanska delikatesna trgovina otvorena je upravo danas u Medulićevoj 14. Ovdje će vam ponuditi sve ono što Talijani vole konzumirati poput vrhunskih sireva, pršuta, maslinovog ulja, vina i tjestenina naravno. Mortadela od vepra s tartufima vas ovdje čeka kao delicija, zatim dimljena burattina, a smrznuti ravioli vam donose najrazličitija punjenja. Ako se osjećate inspirirani za talijansku večer kod kuće, nabavite sastojke ovdje i pozovite društvo na dobru čašu vina.
https://www.instagram.com/p/CF3x8wapf4y/
Zero-Zero Pizzeria
Ne da vam se pripremati kod kuće i baš biste negdje sjeli i pojeli nešto talijansko? Zero-Zero je majka talijanske pizze u Zagrebu, ako nas pitate. U Vlaškoj 35, u tipičnom ambijentu talijanske trattorije naručite jednu od pizza koje se rade od posebnog brašna, namijenjenog isključivo za izradu tijesta za pizzu. Riječ je o sitno mljevenom brašnu tipa 00 koje koriste najbolje pizzerije u Italiji, Americi i ostatku svijeta. Ono se proizvodi od 12 vrsta žitarica iz raznih predjela Italije i mora imati posebnu elastičnost kako bi pizza-majstori mogli razvući tijesto vrteći ga na dlanu u zraku. Specifičnost pizzerije “Zero Zero” je i u tome što se svi sastojci uvoze iz Italije.
https://www.instagram.com/p/CAU-_yXJunN/
La Riseria
Prvo je u Gundulićevoj 5 otvorena delikatesna trgovina la Riseria s vrhunskim talijanskim proizvodima. Krajem prošle godine malo dalje, u Gundulićevoj 18, nekadašnje legendarno mjesto Tina Ujevića postalo je istoimena tratorija i vinski bar. Ako ste raspoloženi za La Dolce Vita osjećaj ovdje svratite na čašu vina i večeru, a prije toga do trgovine po gastro detalj za ponijeti kući.
View this post on Instagram
