Ako vas topliji sunčani dani dovedu do pitoresknog Stobreča u okolici Splita, ne propustite probati crnu pizzu sa sipom – jelo s potpisom kultnog restorana Struja

Nakon jutarnje kave i šetnje stobrečkom rivom, ručak u restoranu Struja odlična je ideja koja će upotpuniti ovaj poludnevni izlet – pogotovo dok možete uživati u pogledu na more dok uživate u slasnim zalogajima.

Ovaj poznati restoran u koji su rado dolazile mnoge generacije još od 1967. godine, u vlasništvu je obitelji Strujić. Ako ste slučajno posjetili Stobreč prije 2020. godine, možda pamtite da je ovaj restoran bio uređen kao konoba s domaćim ambijentom koji reflektira njegovu tradiciju. 

No u međuvremenu, vlasnici su se odlučili na rebranding i kompletni makeover restorana u modernom duhu, u skladu s najnovijim trendovima uređenja interijera koji stavljaju naglasak na biofilni dizajn. Naime, prostorom dominiraju biljke i oku ugodni tonovi boja kako bi se gosti osjećali kao u svom dnevnom boravku. 

U skladu s preuređenjem, tim restorana je osmislio i novi jelovnik na bazi tradicionalne mediteranske gastronomije s inovativnim twistom.
Stoga ovdje možete pronaći janjetinu s bižima u sofisticiranoj izvedbi, pečene krakove od hobotnice s kremom od paprike, majonezom od hobotnice, chipsom od palente i paštetom od slanutka ili pak domaće njoke u kremastom umaku od koromača sa šparogama i škampima te zapečenom kravljom skutom – a osoblje će vas pritom savjetovati koja vrhunska domaća vina se najbolje sljubljuju s ovim jelima pripremljenima od svježih i lokalnih namirnica.

Ali naravno, s obzirom da je riječ o njihovom signature jelu – crna pizza je i dalje ostala jedna od najatraktivnijih delicija na meniju, po kojem je restoran Struja stekao posebnu reputaciju.

Restoran Struja_crna pizza

Ako nam ne vjerujete na riječ, ne preostaje vam ništa drugo nego da se uvjerite sami.

Za više informacija o ovom restoranu koji se nalazi na adresi Put Svetog Lovre 21, posjetite njihovu Facebook stranicu ili Instagram profil.

 

Foto: Restoran Struja, Instagram

 

#crna pizza #restoran struja #stobreč