Vjerujemo da vam na društvenim mrežama svako malo “iskoči” video s nekim oblikom proteinskih dodataka. Bilo da je riječ o već gotovim proizvodima u vidu čokoladica, pudinga, napitaka i slično ili pak praškova, proteinski dodaci prehrani uglavnom su potrebni svima jer većina tijekom dana unosi premalu količinu proteina putem klasičnih obroka.
Isto tako, proteinski dodaci prehrani nisu namijenjeni samo sportašima već i rekreativcima te onima koji jednostavno žele nutritivno podebljat svoju prehranu. Kako biste potaknuli rast mišića, preporučuje se unos proteina u količini od 1,4 do 2 grama po kilogramu tjelesne težine, a u jednoj porciji (putem dodataka) možete konzumirati između 20 i 30 grama proteina. Međutim, postoji više vrsta proteinskih dodataka, pa se nameće pitanje – kako odabrati onaj koji je najbolji za nas?
Čemu služe proteinski dodaci prehrani
- Povećanje mišićne mase i snage: Proteini su ključni makronutrijenti za izgradnju i oporavak mišićnog tkiva, a dodaci poput proteina sirutke (whey) ili kazeina pomažu u postizanju mišićne hipertrofije.
- Oporavak nakon vježbanja: Nakon treninga, tijelo treba proteine za oporavak oštećenih mišićnih vlakana, a unos proteina ubrzo nakon vježbanja može smanjiti bolove u mišićima i ubrzati oporavak. Međutim, nije ključno niti presudno unositi protein odmah nakon treninga, već je potrebno fokusirati se na cjelodnevni unos koji je u konačnici najvažniji.
- Kontrola tjelesne težine: Proteini doprinose osjećaju sitosti, što može pomoći u kontroli apetita i smanjenju ukupnog unosa kalorija, a ujedno u kombinaciji s težinskim treningom – izgrađuju mišićnu masu koja inicijalno troši više kalorija.
View this post on Instagram
Kako odabrati proteinske dodatke prehrani
Postoji nekoliko vrsta proteinskih dodataka:
- Whey protein: Brzo probavljiv, idealan za konzumaciju neposredno nakon treninga i kao dodatak jelima.
- Kazein protein: Sporije se probavlja, što ga čini prikladnim za konzumaciju prije spavanja.
- Biljni proteini: Alternativa za vegane ili osobe s intolerancijom na laktozu, a najčešće se radi o sojom, graškovom, rižinom ili proteinu konoplje.
Kad birate proteinske dodatke, važno je obratiti pozornost na kvalitetu i čistoću proizvoda. Naime, provjerite sastav kako biste izbjegli dodatke koji sadrže dodane šećere, umjetne arome ili nepotrebna punila, a provjereni certifikati dobari su pokazatelji kvalitete. Isto tako, iako okus i topljivost proteina nisu presudni za njegovu učinkovitost, mogu značajno utjecati na vašu dosljednost u konzumaciji. Stoga je korisno pročitati recenzije korisnika ili zatražiti uzorke prije kupnje. Također, obratite pozornost i na nutritivnu vrijednost proizvoda jer, osim proteina, dodatak može sadržavati i druge hranjive tvari poput vitamina, minerala i vlakana.
View this post on Instagram
Foto: Instagram/@heatherly.dawn
