U potrazi ste za savršenim poslovnim ručkom koji će vas ispuniti, ali uz pristupčane cijene? Donesite novi okus na svoj stol s Tjednim Menijem restorana Maredo!
Poslovni ručak u Maredu
Novi izbor jela će vas oduševiti svojom lakoćom, pristupačnošću i izvanrednim okusima. Ovo je super prilika da doživite one “utješne okuse”, tzv. comfort food i da ih upariti ga s odabranim vinima iz njihove bogate vinske karte. U tjednom meniju možete uživati svaki dan od 12 do 17 sati, a meni će se mijenjati svaka 2 tjedna. Njihov kreativni chef, Mario Mihelj, pripremio je pažljivo odabrane kombinacije jela kako biste uživali u ukusnoj hrani po pristupačnim cijenama, i to ama baš svaki dan u tjednu!
Jela koja vas čekaju u restoranu su juha od muškatne bundeve, s kremom od plavog sira, hrskavi pikantni bademi i međimursko bućino ulje. Također je na meniju juha od bikova repa; radi se o bistroj juhi, s pjenastim griz knedlama, povrćem i meso bikovog repa.
Predjela na meniju su Beef bruschetta – Bruschetta na domaćem sourdough kruhu, krema od pečene paprike, mlada salata, ukiseljene rotkvice i pečena ricotta; fettuccine sa raguom od pivca – sporo kuhano trgano meso pivca, kremasti umak od povrća, domaće tijesto i svježe bilje; salata sa špinatom i pečenim lososom – špinat, losos, plavi sir, kruška i karamelizirani orasi, dressing od jabučnog octa i meda.
Glavna jela su marinirani grill pileći batak i zabatak – marinirani grill pileći batak i zabatak, s glaziranim patlidžanom, mlada salata, Gourmet Black Angus burger – cheddar sir, brioche pecivo, wasabi limeta-mayo, kisela ljutika, iceberg salata i domaći hrskavi krumpirići; losos poke – sushi riža, losos, oyster ponzu spicy umak, edamame mladi luk, daikon, krastavac, ukiseljena shiitake gljiva, sriracha mayo; pikantne beef okruglice – šalša od rajčice. aromatični pire krumpir s timijanom; Black Angus strip loin tagliata – grilani strip loin, rukola salata, kremasti aceto dressing i listići parmezana, domaći hrskavi krumpirići.
Na meniju je još i sushi set od 14 zalogaja; Uramaki Philadelphia roll 4 zalogaja, Uramaki Spicy Ebi 4 zalogaja i Hosomaki avokado 6 zalogaja. Za desert vas čekaju kolači iz dnevne ponude.
Maredo svakako stavite na svoju listu restorana za dnevni poslovni ručak; naša je topla preporuka!
Fotografije: Saša Drobac
