Lubenica i feta sir možda na prvi pogled djeluju nespojivo, ali riječ je o provjerenom ljetnom klasiku. Slatkoća lubenice i slanost sira stvaraju savršen kontrast koji osvježava i oduševljava iz zalogaja u zalogaj.

Upravo iz te igre okusa nastao je i novi viralni hit; ljetni sendvič od lubenice u kojem kriške ovog sočnog voća mijenjaju kruh, a između njih se nalaze slani i svježi sastojci. Rezultat? Nešto potpuno drugačije, ali nevjerojatno jednostavno i ukusno.

U nastavku donosimo recept!

Sastojci:

  • 2 deblje kriške lubenice (narezane u obliku kvadrata, odnosno “šnite kruha”)
  • 1 veći feta sir
  • 2 kriške rajčice
  • nekoliko svježih listića bosiljka
  • aromatizirano maslinovo ulje
  • sol
@champagneangofficial You’re not ready for this combo 🍉🧀✨ The viral Watermelon Sandwich is giving sweet, salty, crunchy, creamy all in one juicy bite—this is your sign to try it before summer officially hits. 👏🏼 Here’s How to Make it: 🍉 Cut 2 thick watermelon slices into squares (sandwich bread size) 🧀 Add a slice of feta, a few thin layers of red onion, and arugula ✨ Finish with a drizzle of balsamic glaze + flaky sea salt It’s light, hydrating, and shockingly addictive. Who are you making this with? #watermelonsandwich #viralrecipes #summerrecipe #snackideas #fetasnack #picnicideas #easyrecipes #healthyrecipes #homemadesnacks #summerfood ♬ Shake It To The Max (FLY) (Remix) – MOLIY & Skillibeng & Shenseea

Priprema:

  1. Lubenicu narežite na deblje, ravne kriške u obliku kvadrata kako bi poslužile kao “kruh”.
  2. Na jednu krišku složite redom rajčicu, feta sir i listiće bosiljka.
  3. Prelijte s maslinovim uljem i posolite.
  4. Za kraj, poklopite drugom kriškom lubenice i lagano pritisnite te poslužite odmah.

 

View this post on Instagram

 

A post shared by Nestly Recipes (@nestly_recipes)

Foto: TikTok, Instagram, Unsplash

#gastro recept