Ako tražite nešto drugačije, ali s predznakom ‘comfort food’, imamo dva prijedloga koja smo pronašlu na profilu Kuživancije.
Edita Šimić sa svoje adrese u Berlinu svakodnevno donosi recepte u naše domove putem svog bloga i Instagram profila. A što je divnog pripremila za ove hladne dane? Odabrali smo dva recepta koja vam preporučamo da isprobate.
26 listova rižinog papira promjera 22 cm
600 g zrnatog sira
150 g kiselog vrhnja
200 g feta sira
1 jaje
250 g mineralne vode
1 ravna žličica soli
2 žlice maslinovog ulja + za premaz
Podloga:
100 g lješnjaka
6-8 okoštenih datulja
1 žlica sirovog kakaa u prahu
1 žlica kakao zrnaca (može i bez)
1 žlica otopljenog kokosovog ulja
Prstohvat soli
Krema:
400 g indijskog oraha
100 g cikle
250 g jabuka
140 g javorovog sirupa
120 g mlijeka od badema
1/2 žličice bourbon vanilije
1 žličica cimeta
2 žlice limunovog soka
25 g naribanog korijena đumbira
Prstohvat soli
170 g otopljenog kokosovog ulja
Ukrašavanje:
Dehidrirano voće
Lješnjaci
Indijski orah
Sirova kakao zrnca
Kokosov čips
