Ako i vi želite probati viralnu Dubai čokoladu, ove zime imate priliku
Globalni gastro hit o kojemu u posljednje vrijeme svi pričaju i čiji recept rekreiraju stiže na Fuliranje, najveseliji dio zagrebačkog Adventa, zahvaljujući kućici “Gdje je Jura”, iza koje stoji pastry chef Juraj Klepić.
Juraj, mladi Slavonac koji je svoje vještine “brusio” pod mentorstvom renomiranih slastičara poput Roberta Hromalića i Petre Jelenić te se istaknuo radom u Jolie Petite Pâtisserie i Torterie Macaron, ove se godine odlučio za samostalan iskorak.
View this post on Instagram
Kućica “Gdje je Jura” postat će tako nezaobilazno mjesto na Fuliranju, gdje će posjetiteljima ponuditi fritule s topljenom Dubai čokoladom – kombinaciju tradicije i modernih trendova – te vlastitu verziju Dubai čokolade u pločicama, koju ćete moći kupiti i ponijeti kući. Ovo će ujedno biti i prvi put da se Dubai čokolada može kupiti i kod nas.
View this post on Instagram
Watch on TikTok
Naslovna foto: @cakeby_ela
@theco
