Chia sjemenke naviknuti smo stavljati u zobenu kašu, razno razne varijante jogurta, pudinga i sličnih pripravaka, ali jeste li znali da chia sjemenke možete i piti? Naime, chia sjemenke prave su nutritivne bombe, stoga je uvođenje vode upotpunjenje njima u svoju dnevnu rutinu – pun pogodak za vaš organizam.
Chia sjemenke upijaju čak 12 puta više vode od svoje težine, stvarajući svojevrsni gel koji pomaže u postupnoj hidraciji tijela. Kad ih konzumirate kao napitak, tijelo ih lako apsorbira, a povećani unos vode pomaže zadržati hidraciju tijekom cijelog dana. Isto tako, chia sjemenke su izvrstan izvor vlakana koji igraju ključnu ulogu u zdravlju probavnog sustava. Vlakna u chia sjemenkama pomažu regulaciji probave, potičući zdravlje crijeva, a svega jedna žlica sjemenki osigurava oko 5 grama vlakana – što je značajan doprinos vašoj dnevnoj potrebi.
Nadalje, omega-3 masne kiseline poznate su po protuupalnom djelovanju i važnosti za zdravlje srca, a chia sjemenke jedan su od najboljih biljnih izvora ovih zdravih masti. Redovita konzumacija chia sjemenki može poboljšati razinu dobrog kolesterola i zaštititi srce, a osim toga, vlakna i visoka apsorpcijska moć chia sjemenki pomažu u stvaranju osjećaja sitosti, što može smanjiti želju za grickanjem i unos kalorija, posebice ako želite dobiti ili izgubiti na kilaži.
Valja istaknuti i da chia sjemenke obiluju mineralima poput kalcija, magnezija i željeza, a zbog spoja ugljikohidrata, proteina i zdravih masti, pružaju energetski balans bez naglih skokova razine glukoze u krvi.
Stoga nema nikakvog razloga da već danas ne nabavite chia sjemenke i napravite zdrav napitak koji je gotov doslovno u manje od minute. Potrebni su vam čaša vode, jedna puna žlica chia sjemenki i po želji možete dodati nekoliko kapi limunovog soka. Napitak popijte kroz 15-ak minuta kad chia sjemenke nabubre.
Foto: Unsplash
