BoogieLAB je jedna od omiljenih zagrebačkih gastro adresa koja nas neprestano uveseljava novim delicijama na meniju. Tako je sada na red stigla i mnogima najdraža slastica, baklava. Međutim, u Boogie režiji dolazi u modificiranoj i krajnje zanimljivoj varijanti!
“Upoznaj Baklavu Pro Max. S Boogie twistom, naravno. U naše max hrskavo tijesto stavili smo pro punjenje od badema i pistacije i kremu od mozzarella”, stoji u Instagram objavi koja nam je odmah proizvela zazubice i potaknula nas da požurimo kušati ovu baklavu. I nismo ostali razočarani – Boogie baklava je hrskava, a neodoljivi spojevi okusa badema i pistacije savršeno upotpunjuju priču na čelu sa slasnom mozzarellom kao neočekivanim dodatkom.
Baklava je jedna od omiljenih slastica na Balkanu, Bliskom istoku, ali i u mediteranskim zemljama, a originalno je napravljena od tankih listova tijesta koji su ispunjeni mljevenim orasima, bademima ili pistacijama te preliveni slatkim sirupom od šećera ili meda. Baklava mora biti hrskava i sočna, a tradicionalno se jede uz kavu ili čaj – idealno jer upravo taj ritual možete imati i u BoogieLABU.
Stoga, ako vam se degustiraju nove slastice, a usput želite i na kavu s dragim ljudima, dali smo vam ideju kamo otići!
View this post on Instagram
Foto: Instagram/@boogielab_zagreb
