Dolaskom ljetne sezone vraća se rubrika Po preporuci lokalaca, u kojoj umjesto uobičajenih vodiča donosimo vodič za popularna ljetna odredišta iz perspektive lokalnih ljudi. Oni znaju gdje se stvarno sjesti uz najljepše vizure grada ili otoka, što pojesti kad se maknete od najprometnijih ulica i koja su skrivena mjesta vrijede više od turističkih atrakcija.
Stigli smo do Makarske, jedne od najpopularnijih destinacija domaćih turista, koju krase duge šljunčane plaže, pogled na planinu Biokovo i borove šume idealne za odmor u hladu. Živopisno mjesto donosi i pregršt restorana, kulturnih sadržaja, znamenitosti i jedinstvenih barova, kakav je i onaj Makaranke i pastry chefice Kate Svaguše.
Kate’s Bar otvorila je ove sezone, čime je Makarskoj ponudila novo mjesto urbane energije koje tijekom dana donosi artisanske pastry proizvode i brunch, a navečer postaje adresa za uživanje u dobrim koktelima i druženju.
Budući da je odrasla u Makarskoj, gdje i danas živi i radi, zamolili smo Katu da nam predstavi što sve u ovom gradu vrijedi vidjeti, isprobati i doživjeti, ali i da nam otkrije i koji detalj svog novog bara.
Koji restoran ili konoba nudi prava domaća jela – gdje se jede “kao doma”?
Pravi odgovor na ovo pitanje je apsolutno restoran Gastro Diva. Vlasnica Svjetlana, pravi je dokaz kako uspješno raditi cijelu godinu. Tu vam većina lokalaca jede marendu, a to je također i prvi izbor restorana kod turista. Ručak ili večera, sasvim je svejedno. Najbolji su! Također, dodala bih restoran POINT kao preporuku za ekskluzivniju večeru.
View this post on Instagram
Koje mjesto u Makarskoj je svim lokalcima posebno drago?
Makarska Riva je uvijek najprometnija i svi kafići koji se nalaze na njoj. Bilo da je dan ili večer, uvijek je sve puno.
Koje je to jedno jelo koje moramo probati prije nego odemo?
Pronaći dobru pašticadu pravi je izazov u našem gradu, ali ako se dovoljno potrudite neka vas put odvede do Konobe Kalalarge!
View this post on Instagram
Koja je po vama najljepša plaža ili uvala – može i neka manje poznata?
Plaža Nugal izdvojena je i skrivena plaža koju pretežno posjećuju nudisti, a nalazi se otprilike dva kilometra od gradske luke, između Makarske i Tučepa. Za mene ne postoji ljepša. Smještena je podno litica, a tijekom kiše je krasi prekrasan slap. Jedna je od nagrađivanijih plaža Hrvatske po izboru svjetskih medija.
Gdje popiti piće uz dobru atmosferu?
Bilo bi suludo kad ne bih spomenula svoj novootvoreni Kate’s bar. Bilo da je riječ o jutru ili večeri, potrudit ćemo se da iz našeg lokala izađete s osmijehom na licu. Ujutro nakon kave i kroasana ili navečer nakon par koktela ili čaša vina. Ne postoji ljepša lokacija u gradu od glavnog trga na kojem se i mi nalazimo.
Imate li neki mali “hidden gem” koji biste preporučili – plaža, pogled, iskustvo, bilo što posebno?
Glavna atrakcija je panoramski pogled SKYWALK s velike nadmorske visine, uključujući staklenu platformu koja pruža osjećaj „hodanja iznad litice”. Osim pogleda prema obali, lokacija služi i kao polazište za istraživanje prirodnih ljepota Biokova te fotografiranje planinskog i morskog krajolika.
Što u ovom gradu u vama probudi onaj osjećaj kad “znate da ste doma”?
Znam da sam doma kad vidim koče na rivi s ribom van sezone i izlazak ljudi sa Svete Mise nedjeljom na našem glavnom Kačićevom trgu. Toga se rado sjećam kad bi dolazila kući u Makarsku na par dana, jer sam živjela zadnjih 7 godina svugdje samo ne u Makarskoj. Lipo je biti opet doma.
View this post on Instagram
Što je potpuno autentično za Makarsku – što ne smijemo propustiti osjetiti, vidjeti ili doživjeti?
Trenutno je toliko posebno to što imamo nove Lokale u kalama. Projekt „Lokale u kale” pokrenuo je Grad Makarska kako bi oživio staru gradsku jezgru, potičući otvaranje autentičnih obrta, restorana i malih poduzeća. Bespovratnim potporama i uređenjem prostora kale ponovno postaju mjesto susreta, rada i života i vraćaju gradu mediteranski duh tijekom cijele godine. Makarska ima sada puno više od ,”mora i sunca”. Rastemo zajedno!
Foto: Kate’s Bar, Instagram, Pexels
