Dobrobiti đumbira su nevjerojatne! Zato ga i ljeti pijemo, samo u hladnoj verziji.
Okus đumbira nekima ne odgovara dok ga drugu apsolutno obožavaju. Ova namirnica ima toliko blagodati i pozitivnih utjecaja na zdravlje da ju možete konzumirati svaki dan. U ljetnim mjesecima omiljena je i zbog svog ‘spicy’ okusa koji može biti itekako osvježavajući.
Đumbir pomaže kod probavnih smjetnji, regulira razinu šećera u krvi, snizuje tlak, pomaže kod mučnine i menstralnih grčeva, a već samo jedna šalica čaja od đumbira dnevno može vam pomoći u nekoj od navedenih problematika.
Napraviti čaj valjda je najjednostavnija stvar na svijetu. Nakon što naribate đumbir (trebat će vam par pokušaja da shvatite koja vam je količina dovoljna, zalite ga proključalom vodom, pričekate 15-ak minuta da odstoji i procijedite. Što dulje ostavite đumbir da stoji u vrućoj vodi, to će okus biti intenzivniji.
Čaj možete ohladiti, nakon što u njega dodate žličicu meda i malo limuna te ga možete pijuckati cijeli dan za pravo osvježenje. Uz ove dodatke svakako će biti okusniji i slađi.
Ako niste spremni ili ne volite njegov intenzivan okus, možete ga samo malo dodati u vodu s limunom ili limunadu – taman onoliko da mu dopustite da vas razbudi. Jedini savjet je taj da ga ne konzumirate pred spavanje jer đumbir općenito razbuđuje, zato ga se preporuča piti kroz dan.
Foto: Unsplash
