Nakon dva upješna »bregovita« pjenušava doručka, u Zagorju i na Plešivici, treći doručak će se održati u Srijemu – u najistočnijem vinogradu Hrvatske, na položaju Radoš, u vinariji Papak!
Cilj pjenušavoga srijemskoga doručka je okupiti vinare – proizvođače pjenušaca i njihove stare (i nove) kupce, ljubitelje pjenušaca – na neobaveznom, ugodnom druženjem uz mjehuriće i srijemske specijalitete – na njihovoj destinaciji. Doručak će biti bogat i raznolik, kako priliči Srijemu – bit će tu kulen, kulenova seka, sirevi (kravlji, podlijevani, tvrdi s paprikom, orasima, dimljeni) pečene kobasice s kupus flekicama, zapečene flekice sa šunkom i sirom, taške, rezanci s orasima i makom, kiflice, voće … – koje će pripremiti hotel Dunav iz Iloka uz podršku lokalnih proizvođača! Potporu događanju daje TZ Vukovarsko srijemske županije, koja je srijemskim doručkom već promovirala destinaciju diljem Hrvatske. Sada se srijemski doručak predstavlja doma, u Srijemu. Događaj će biti dijelom programa Dunav Art Festivala, manifestacije koja teče i spaja, a održava se u Iloku 3. i 4. srpnja. Bogati program nudi uživanje za sva čula, glazbeno, likovno, gastonomsko i, naravno, vinsko. Više pročitajte ovdje.
Uz pjenušava vina, koja će se točiti na početku događaja uz srijemski doručak, svaki će vinar u 13h ponuditi premijeru jednog novog vina (velikog vina po izboru pojedine vinarije): „En primeur vrhunskih iločkih vina“ uz vina i vinare Buhač, Čobanković, Iločki Podrumi, Papak, Zelenika.
„Pjenušavi srijemski doručak u jednom doživljaju spaja ugođaj neposrednog doticaja s prirodom, ugođaj okusa i mirisa vina i doživljaj autohtone, domaće hrane koju su naši vinogradari jeli desetljećima unazad. Hrana i vino ljube se na puno načina, a ovdje su sljubljeni neposredno u doticaju s izvorom – vinogradom, trsom, vjetrom i suncem. Idemo u susret onome što volimo, idemo u susret vinima Srijema, obroncima Srijema i plodovima Srijema. Iskreno, autentično i neposredno, karakteristike su svakog istinskog doživljaja. Doživite pjenušava vina Srijema u Srijemu!“ – najavila je Rujana Bušić Srpak, direktorica Turističke zajednice Vukovarsko-srijemske županije.
Program Pjenušavog srijemskog doručka:
9h30 – dolazak gostiju
10h00 – pjenušci dobrodošlice
10h15 – otvorenje, pozdrav i uvodni govor
10h30 – doručak u vinogradu uz glazbu
13h00 – iločki »En primeur«
14h00 – završetak događaja
Cijena Pjenušavog srijemskog doručka: 100kn
Obavezne rezervacije na: 098 710 644 (Snježana Papak), 098 346 851 (Mladen Papak). Broj mjesta je ograničen!
P.S. Na Pjenušavi doručak ponesite svoje dekice, neku dobru knjigu, odjenite ugodnu odjeću i puno dobre volje. Pokušajte zaboraviti mobitele, i pripazite na blizinu srpske mreže, koja je poprilično skupa, a blizu smo granice… (isključite mobilne podatke!)
Nakon Doručka, gosti mogu otići na ručak u neke restorane u Iloku (uz posebne rezervacije) ili nastaviti upoznavati vina u kušaonicama/podrumima vinara koji su sudjelovali na doručku. Više pročitajte ovdje.
Fotografije: Unsplash, Julio Frangen, arhiva TZ Vukovarsko-srijemske županije.
