Za one koji žele započeti dan energično, visokoproteinski doručak idealan je odabir
Jutro je idealno vrijeme za obrok bogat proteinima koji će vam osigurati energiju i zadovoljiti apetit do ručka. Ako tražite načine kako doručak učiniti hranjivim i zasitnim, visokoproteinski obroci pravi su odabir.
Takav tip doručka pomaže u održavanju stabilne razine glukoze u krvi, ubrzava oporavak mišića i pridonosi zdravijem metabolizmu. No uz užurbanost svakodnevnog života, važno je da doručak bude brz i jednostavan za pripremu. Stoga smo na jednome mjestu okupili nekoliko prijedloga za ukusan, hranjiv i brz doručak koji će vas zasititi.
Kvinoja s voćem i orašastim plodovima
Kvinoja je izvrstan izvor biljnih proteina i vlakana pa je savršena baza za doručak. Kuhajte je u proteinskom mlijeku ili vodi, a zatim dodajte sezonsko voće poput bobičastog voća, banana ili jabuka. Posipajte orašastim plodovima (bademi, lješnjaci, orasi) pa dodajte malo meda ili javorovog sirupa.
Zrnati sir s voćem i sjemenkama
Zrnati sir izvrstan je izvor proteina, a u kombinaciji s voćem i sjemenkama poput chia sjemenki ili sjemenki lana postaje pravi proteinski doručak. Uz to, voće će dodati svježinu, dok sjemenke pružaju dodatna vlakna i zdrave masnoće. Ovaj je obrok brz, jednostavan i izuzetno hranjiv.
Tofu scramble s povrćem
Za sve koji preferiraju vegansku prehranu, tofu scramble izvrstan je izbor. Tofu, koji je bogat biljnim proteinima, pržite s povrćem poput špinata, paprike, luka i rajčice. Dodajte začine po izboru (kurkuma, origano, paprika) i uživajte u bogatom, ukusnom doručku.
Proteinski chia puding
Chia sjemenke, kad se namoče u tekućini, stvaraju ukusan pudingasti desert. Pomiješajte ih s mlijekom (biljnim ili životinjskim), a zatim dodajte mjericu proteina u prahu. Ostavite da odstoji u hladnjaku nekoliko sati ili preko noći, a ujutro posipajte voće i orašaste plodove. Ovaj puding bogat je omega-3 masnim kiselinama, vlaknima i proteinima.
Avokado na tostiranom kruhu s jajima
Kombinacija kremastog avokada i jaja na integralnom kruhu odličan je izvor zdravih masnoća i proteina. Jednostavno tostirajte nekoliko šnita integralnog kruha, premažite ih gušćim slojem avokada, a na vrh stavite pečeno jaje po želji. Dodajte malo začina poput papra i soli te uživajte u hranjivom i brzom doručku.
