Zagrebačka restoranska ponuda svjetskih kuhinja dobila je pojačanje pod imenom Hygge, a radi se o originalnom danskom bistrou.
Do sada smo uglavnom proučavali dansku praksu opuštanja i uživanja u životu pod izrazom hygge, a sada ćemo to moći učiniti kušajući danska jela. Prošlog je tjedna u poslovnom centru City Plaza, na adresi Slavonska avenija 6 otvoren prvi danski bistro u Zagrebu. Poslužuju doručak, u razdoblju od 7 do 10 ujutro, te nakon toga ručak do 16 sati nudeći hladna i topla jela, a na jelovniku su fine i jednostavne danske delicije. Popularni doručci dolaze kao danski toast i danski sendvič s kozicama te Hygge omlet sa sirom i povrćem, tu su i hladna jela od kojih se izdvaja Copenhagen krumpir sendvič s remuladom, a dnevni specijaliteti uključuju popularne mesne okruglice u umaku s pire krumpirom i hrskavom slaninom, između ostalog. Za desert kušajte danske palačinke s džemom popularno zvane Æbleskiver.
Više informacija potražie ovdje.
