Ako još uvijek ne znate što pripremiti za Valentinovo i trebate “last minute” ideju, tiramisu je siguran izbor!
Naime, riječ je o desertu koji je jednostavan za pripremu, a uvijek izgleda dovoljno posebno za romantičnu večeru ili druženje kod kuće. Bilo da ga radite za partnera ili kao slatko iznenađenje za prijateljice, ova provjerena kombinacija kave, mascarponea i kakaa teško će razočarati. No, ovog puta, donosimo nešto neobičniju varijantu omiljenog deserta.
U nastavku potražite recept!
Sastojci:
Za kremu:
- 250 g mascarpone sira
- 400 ml slatkog vrhnja za šlag
- 3 učvršćivača za šlag
- 3 žlice šećera u prahu (ili običnog šećera)
Ostali sastojci:
- 24 piškote
- 250 ml ohlađene kave
- kakao u prahu
- otopljena bijela čokolada
@ssserapk The art of sweetness 🕯️🧸 Making magic out of simple ingredients 🤍 Recipe: Creme: -250g Mascarpone -400 ml whipped cream -3 cream stiffener -3 tablespoons icing sugar or normal sugar (more or less as desired) -24 ladyfingers – 250 ml coffee – baking cocoa – melted white chocolate #tiramisu #valentinesdessert #easyrecipe #fyp #viral ♬ Until I Found You – Stephen Sanchez
Priprema:
- U većoj zdjeli pomiješajte mascarpone i slatko vrhnje te miksajte dok ne dobijete glatku i čvrstu kremu.
- Zatim dodajte učvršćivač za šlag i šećer te kratko izmiksajte dok se sastojci potpuno ne sjedine. Slatkoću prilagodite vlastitim preferencijama.
- Piškote najprije kratko umočite u ohlađenu kavu, a zatim ih lomite i slažite tako da oblikujete srce.
- Kada ste formirali prvi sloj u obliku srca, prekrijte ga dijelom pripremljene kreme, a zatim ponovno složite prelomljene piškote prateći isti oblik srca i završite ostatkom kreme, pazeći da površina bude uredno zaglađena.
- Na kraju pospite kakaom u prahu, a po želji dodajte tanki mlaz otopljene bijele čokolade za dodatni dekorativni efekt.
- Tiramisu ostavite u hladnjaku najmanje nekoliko sati.
Foto: TikTok, Pexels
