U samom centru Zagreba ove se subote otvorio novi azijski restoran u našoj metropoli – Silk Street Food. Nakon što je uspješno uhodao biznis na Korčuli, Hvaru i u Splitu, ovaj je koncept stigao i do Zagreba, otvorivši svoja vrata u Masarykovoj ulici 18. Vlasnici kažu da ćete ovdje od sada nadalje moći uživati u istinskoj azijskoj uličnoj hrani.
Silk Street Food objavio je više detalja o otvorenju na svom Instagram profilu i ukratko nam približio svoj koncept, pojašnjavajući da Silk nudi kulinarsko otkriće panazijskih teritorija služeći nevjerojatan izbor svježe pripremljenih jela. Za lokaciju je odabran nekadašnji restoran Apetit City koji se zatvorio u jeku pandemije, a na njegovo mjesto sada je došao Silk koji će bez sumnje predstavljati ne samo omiljenu gastro adresu za zaljubljenike u azijsku kuhinju, već i idealnu destinaciju za poslovne ručkove, rođendanske večere i slične aranžmane.
Kako bismo otkrili u kojim ćemo sve finim jelima moći uživati u Silku, zavirili smo na njegov Instagram i istražili dosad dostupnu ponudu na drugim Silk lokacijama poput Korčule i Splita (koji ima i dostavu putem Wolta). Tu se nalaze različite vrste gyoza i drugi mali zalogaji kao što su vijetnamske spring rolice, salata od hobotnice na azijski način, hrskava lignja s limetom i crvenim čilijem, silky wings, karaage piletina i edamame.
View this post on Instagram
View this post on Instagram
U glavna jela ubrajaju se hrskava pekinška patka, crispy pork belly, pržena piletina na azijski način, crveni curry s povrćem i japanske palačinke okonomiyaki. U restoranu vas još očekuju i razni wokovi, tartari, sushi, cevihe, tataki… Silk Street Food otvoren je od utorka do nedjelje, do 20. kolovoza radi samo u večernjim satima, a od 20. kolovoza 12.00-15.00 h i 18.00-00.00 h. Vrijedi napomenuti da je restoran zatvoren ponedjeljkom, a svoje mjesto rezervirati možete na telefon +385 95 7993 405.
Foto: Silk Street Food
