Lazanje su zasigurno jelo koje velika većina obožava, no isto tako, ako ste ih ikad pokušali pripremiti sami, onda znate da je riječ o jelu koje zahtijeva nešto više vremena. Međutim, danas za sve postoji jednostavnija alternativa.pa su nam tako ovog puta za oko zapele tzv. “lažne” lazanje s tortiljama.
Tortilje zapravo mijenjaju lazanje, a punjenje možete u potpunosti prilagoditi svojim željama. Tako ova varijanta lazanja može biti klasičnog punjena ili pak u fit verziji, no jedno je zajedničko i jednoj i drugoj – okus je odličan.
Stoga, želite li ovaj vikend minimalno provesti u kuhinji, a ukusno jesti, u nastavku potražite jednostavan i brz recept za lažne lazanje!
Sastojci:
- 400 g mljevenog mesa po želji
- 5 većih tortilja
- jedna glavica luka
- umak od rajčice
- grčki jogurt
- ribana mozzarella ili cheddar sir
- začini po želji
Priprema:
- Na malo maslinovog ulja i vode ispirjajte luk dok ne omekša pa dodajte meso i začinite te pirjajte sve dok meso ne bude kuhano. Ako želite, dodajte i umak od rajčice kako bi se meso bolje povezalo i bilo sočnije. Također, za kaloričniju verziju možete koristiti i vrhnje za kuhanje.
- Kad je punjenje gotovo, ravnomjerno ga krenite raspoređivati na tortilje, slažući jednu na drugu, a kada ste došli do kraja, zadnju tortilju premažite grčkim jogurtom i posipajte riban sir.
- Pecite u pećnici oko 20-30 minuta na 180 °C.
Dobar tek!
Foto: Unsplash, Pexels
