O matchi smo pisali već nekoliko puta, a uglavnom je konzumiramo u obliku slasnog napitka. Bilo da je riječ o matchi latte ili ledenoj matchi, bez razmišljanja se radi o mnogima omiljenom odabiru. Međutim, kako idu sve topliji dani, sladoled postaje slastica bez koje ne možemo, stoga – što kažete na sladoled od matche?

Iako nije riječ ni o kakvoj novini, na društvenim mrežama matcha sladoled postao je jako popularan, a mi smo se oduševili kada smo ga pronašli u jednoj domaćoj slastičarnici. Naime, aRoma gelato experience nalazi se u čak šest hrvatskih gradova – Zagrebu, Rovinju, Rijeci, Splitu, Dubrovniku i Zadru. Iako vjerujemo da ste već upoznati s asortimanom, nije naodmet ponovit da aRoma nudi artizanske sladolede koji dolaze u različitim zanimljivim okusima i napravljeni su od kvalitetnih namirnica.


Što se tiče matcha sladoleda, riječ je o sjajnom spoju slatkog i zdravog. Naime, prah matche bogat je antioksidansima, koji igraju ključnu ulogu u zaštiti tijela od oksidativnog stresa i slobodnih radikala. Također, zahvaljujući prisutnosti prirodnog stimulansa teanina, koji djeluje u sinergiji s kofeinom, matcha može pružiti dugotrajan izvor energije bez uobičajenih nuspojava kofeina kao što su primjerice nervoza. Matcha isto tako može doprinijeti regulaciji tjelesne težine poticanjem metabolizma i povećanjem termogeneze – procesa u kojem tijelo sagorijeva kalorije kako bi proizvelo toplinu. Ovo su samo neki od najvažnijih benefita koje matcha pruža, a uzmemo li u obzir da je sladoledna varijanta i iznimno ukusna, vjerujemo da ćete se složiti s nama kako smo pronašli novo najdraže proljetno-ljetno osvježenje.

Naravno, matcha sladoled možete napraviti u kućnoj radinosti, s modificiranim sastojcima. Mi predlažemo sljedeći recept koji je iznimno hranjiv, ukusan i jednostavan.

Sastojci:

  • 3- 4 veće banane
  • mjerica matcha praha
  • 3 žlice biljnog ulja po želji

Priprema:

  1. Bananu ogulite, narežite na manje dijelove i ostavite u zamrzivaču preko noći.
  2. Drugi dan komadiće banane, matcha prah i ulje ubacite u blender i sve skupa dobro izblendajte tako da smjesa bude kremasta.
  3. Kad je smjesa kompaktna, sve što trebate jest smjesu prebaciti u posudu i uživati u domaćem ukusnom matcha sladoledu.
  4. Po želji dodajte kockice čokolade ili bobičasto voće.

Foto: Instagram, Unsplash, Pexels

#gastro preporuka