Vjerojatno se svi možemo složiti da gotovo svaki mjesec pozornost javnosti zaokuplja neka nova dijeta ili trend u prehrani. Tako, dok se preporuke i načini prehrane neprestano mijenjaju, jedno ostaje isto, a to je želja za boljim zdravljem, više energije i brzim dolaskom do fit forme
Međutim, jedna dijeta posljednjih godina izaziva sve više pozornosti, ali i podijeljenih mišljenja. Riječ je tzv. lavljoj dijeti, koju karakterizira izuzetno restriktivan režim prehrane koji se temelji isključivo na konzumaciji crvenog mesa, uz vodu i sol. Sve ostale namirnice, potpuno su isključene.
Lion dijetu osmislila je 2018. Mikhaila Peterson promovirajući je kao rješenje za gotovo sve, od kroničnog umora i probavnih tegoba pa do intolerancije na hranu. Iako neki koji su isprobali ovaj način prehrane tvrde da su osjetili pozitivne promjene poput smanjenja upala i poboljšanja raspoloženja, stručnjaci upozoravaju na ozbiljne nedostatke. Naime, ovakva prehrana sadrži vrlo malo vitamina i minerala, siromašna je vlaknima i kalorijama, a dugoročno može uzrokovati nuspojave poput umora, vrtoglavice, glavobolje ili mučnine. Također, osim što je teško održiva, nosi i rizik od narušavanja ravnoteže u prehrani.
View this post on Instagram
Kako funkcionira “lavlja dijeta”
Za razliku od slične Carnivore dijete, “lion” dijeta ide korak dalje u restrikciji. Kao što smo spomenuli, dopušteno je konzumirati isključivo meso životinja poput goveda, ovaca, koza, jelena i bizona, uz vodu i sol. Cilj je eliminirati sve druge namirnice kako bi tijelo dobilo priliku da se “umiri”, odnosno da se smanje potencijalne reakcije na hranu. Nakon tog razdoblja, koje nema točno određeno trajanje, pojedine se namirnice postupno vraćaju u prehranu kako bi se uočilo izazivaju li neke simptome. No, upravo zbog ekstremne jednostranosti, “lion” dijeta nosi brojne rizike. Budući da isključuje gotovo sve skupine namirnica, nedostaju joj ključni nutrijenti poput vlakana, vitamina i minerala koji su nužni za zdrav imunološki sustav, probavu, čvrstoću kostiju i energiju. Dugoročno, nedostatak istih dovesti do anemije, probavnih problema, oslabljenog imuniteta, umora, pa čak i ozbiljnijih zdravstvenih komplikacija.
Osim nutritivnih nedostataka, dijeta podrazumijeva i visok unos zasićenih masti, što može povećati razinu lošeg kolesterola i utjecati na zdravlje srca, posebno kod osoba sklonih kardiovaskularnim bolestima. Isto tako, izuzetno je teško dugoročno provodiva jer stroga pravila onemogućuju fleksibilnost u prehrani, a društveni i praktični aspekti poput obroka izvan kuće dodatno otežavaju pridržavanje.
View this post on Instagram
Je li “lion” dijeta dobra ideja
Iako eliminacijske dijete u određenim slučajevima mogu pomoći u prepoznavanju intolerancija ili alergija, “lion” dijeta previše je ekstremna da bi bila dugoročno održiva ili sigurna. Njezina ideja, odnosno “resetiranje” tijela i identifikacija problematičnih namirnica zvuči legitimno, ali dolazi uz ozbiljne nedostatke. Stoga, umjesto da se samoinicijativno uvode ovako restriktivni režimi, puno je sigurnije obratiti se nutricionistu ili liječniku jer dugoročno gledano, uravnotežena prehrana ostaje najzdraviji i najodrživiji put do boljeg zdravlja.
Foto: Instagram/@jasminsarakatariina
@pietro.terzini
#
