Zagrebački bar TEN22 ovaj petak, 19.05 od 18 sati u Smičiklasovoj 22 ugošćuje uglednog rumunjskog miksologa Paula Sfirleu.
Paul dolazi u hrvatsku kao glavni trener Diageo bar akademije za istočnu Europu, vlasnik poznatog Joben Experience bara inspiriranog steampunkom i rumunjski predstavnik na brojnim svjetskim natjecanjima u miksologiji. Za zagrebačku publiku pripremio je koktele na bazi gina prožete začinima kao što su sirup od kestena, banana liker i tajni sastojci, a na gostima je da sami probaju otkriti koji su to.
“Godinama sam dovodio brojna DJ gostovanja iz inozemstva, sada s TEN22 imam priliku se posvetiti svojoj drugoj strasti – miksologiji, te dovesti zanimljive barmene koji osim koktela, mogu podijeliti i zanimljive priča i iskustva. Koktel scena u Zagrebu i Hrvatskoj raste iz dana u dan, te su ovakve prigode najbolje da i publika koja nije zainteresirana za miksologiju, isproba nešto novo”, rekao je Ali Mirza Mulabegović koji stoji iza projekta TEN22.
TEN22 kao novo mjesto u gradu poznato je po svojim koktelima s nižim postotkom alkohola, subotnjim brunch zabavama i glazbenoj pozadini. Osim promoviranja koktel kulture, posebnu pažnju posvećuju i promoviranju novih imena na zagrebačkoj noćnoj sceni, te ovaj petak za glazbeni odabir zadužen je mladi talent pod umjetničkim imenom Mata Dalmata.
Foto: promo
