Ok, ovo je stvarno praznik za oči, i mi smo jednostavno oduševljeni njegovom prezentacijom veganskih jela. Riječ je o Instagram profilu @naturally.jo, kojeg vodi sedamnaestogodišnji Jose iz Perua, a broji spektakularnih 1.5 milijuna sljedbenika.
Jose je postao vegan s 14 godina, kada je počeo i učiti kuhati, a sada je pravi virtuoz po pitanju ”galaktičkih” napitaka, sladoleda, kolača, krafni i torti, koji su uvijek šareni i lijepo oblikovani.
Mladi vegan Jose za Daily Mail je izjavio da se borio s poremećajima u prehrani kada je upoznao veganski način prehrane, a također se bori i za prava životinja. Sada njegova majka i sestra također prakticiraju veganstvo jer je @naturally.jo uspio gotovo nemoguće, približiti i učiniti privlačnom vegansku hranu i onima koji nisu vegani.
Sve to možda ne bi bilo toliko očaravajuće da ne znamo podatak da je autor ovih malih umjetničkih djela u biti tinejdžer od 17 godina. Njegov Instagram prepun je nevjerojatnih fotografija te bajkovitih kreacija.
Obožava tostove s voćem i povrćem te šarene ”smoothie” kaše, a kako bi zadovoljio potrebu za slatkim, on također peče kolače, krafne te izrađuje razne maštovite i zdrave sladolede i lizalice.
“Stvari koje postavljam na Instagramu su ukusne, ali se prvenstveno trudim usredotočiti na samo predstavljanje, tako da izgleda estetski ugodno, čak i ako je to potpuno nepotrebno – kao što je sladoled s uzorkom galaksije, smoothies jednorog ili sirena kaše”.
No, iako svi Josea vide kao budućeg veganskog kuhara ili food dizajnera, on još uvijek nije siguran u to što želi raditi kada odraste.
”Nisam još siguran koju ću karijeru razvijati. Umjetnost je nešto što sam uvijek volio, no matematiku i jezik također. Što god da izaberem, znam da želim inspirirati ljude da budu zdraviji i da šire toleranciju”.
